þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Aðalréttir >>

Smálúða með cilantro og Lime

smálúða með kóriander og Lime heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
£ 1 lúða, túnfiskur eða sverðfiskur steikur 2 msk ferskur lime safi 1/4 bolli minnka-natríum soja sósa 1 tsk cornstarch 1/2 tsk hakkað ferskt engifer 1/2 tsk jurtaolíu 1/2 bolli slivered rautt eða gult laukur 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/4 bolli grófhakkað ferskt cilantro lime wedges (valfrjálst) Undirbúningur:
  • Skera lúðu í 1-tomma stykki; stökkva með lime safa
    Place soja sósu og cornstarch í bolla. blanda þar til slétt. Hrærið í engifer; hliðar.
    Hiti olíu í wok eða stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita þar til heitt. Bæta lauk og hvítlauk; hrærið-seiði 2 mínútur. Bæta lúðu; hrærið-seiði 2 mínútur eða þar til fisk flögur auðveldlega þegar prófaðir með gaffli
    Hrærið soja sósu blöndu. bæta við wok. Hrærið-steikja 30 sekúndur eða þangað til sósan sýður og þykknar. Stökkva með kóriander. Skreytið með lime wedges
    Þessi uppskrift birtist í:. Fish Næringargildi: Serving Size: 1/2 bolli Natríum 592 mg prótein 25 g Trefjar <1 g Kolvetni 5 g Kólesteról 36 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 3 g Hitaeiningar úr fitu 19% Hitaeiningar 154 megrunarfæði exchange: Meat 2-1 /2 Grænmeti 1