Red Snapper með brúnum hrísgrjónum og tómat Stuffing

Red Snapper með brúnum hrísgrjónum og tómat fylling heimturnar 4 skammtar

Red snapper er talið magur fiskur vegna þess að það er minna en 5% af fitu, miðað við þyngd og minna en 9% af þess hitaeiningar koma frá fitu.
innihaldsefni
1 getur (um 14 aura) fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 1/3 bolli vatn 1 bolli hýðishrísgrjón 4-1 /2 tsk hakkað ferskt bragðmiklar eða
1-1 /2 tsk þurrkað bragðmiklar blöð 1 msk hakkað ferskt oregano eða
3/4 tsk þurrkað oregano lauf 1/8 tsk jörð rauð paprika 3/4 bolli coarsely hakkað gulur sumar skvass 1/3 bolli sneið grænn laukur 1/4 bolli saxaður fersk steinselja 1 bolli saxaðar tómatar 3 til 4 lime sneiðar Ferskt bragðmiklar sprigs (valfrjálst) Fresh oregano sprigs (valfrjálst) 2 til 2-1 /2 pund ferskt eða frosið rautt eða Yellowtail snapper, minnkaðar og höfuð fjarlægt ská sneiðar grænn laukur eða grænn laukur lofti fyrir Skreytið Undirbúningur:

Koma seyði og vatn til að sjóða yfir háum hita í miðlungs pott. Hrærið í hrísgrjónum, 1-1 /2 matskeiðar bragðmiklar, 1 msk oregano og rauður pipar. Aftur að sjóða. Draga úr hita til miðlungs-lágt. Cover og látið malla í 20 mínútur. Hrærið í skvass, 1/3 bolli grænt lauk og steinselju. Ná; krauma í 15 mínútur meira þar hrísgrjón er nánast blíður og allur vökvi er horfinn. Hrærið í tómötum. Skeið í ungreased 1-1 /2-Quart nær Casserole
Hitið ofninn í 400 &°, f.. Spray grunnt bakstur pönnu með Nonstick elda úða. Raða lime sneiðar, bragðmiklar og /eða oregano sprigs í fiski hola. Staður fisk í tilbúnum pönnu. Staður fisk og hrísgrjón troða í ofni á sama tíma. Bakað 25 til 30 mínútur eða þar til fisk flögur auðveldlega þegar þau voru prófuð með gaffli og fylling er hitað í gegn. Skeið troða á fatið; raða fisk ofan. Skreytið fiskur lauki
Þessi uppskrift birtist í:. Fish Næringargildi: Natríum 130 mg prótein 52 g Trefjar 4 g Kolvetni 42 g Kólesteról 83 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 11% Hitaeiningar 430 Fæðu EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 2-1 /2 Kjöt 4