Myntu marineruðum rekki af Lamb

Mint marineruð rekki af Lamb heimturnar 4 skammtar
innihaldsefni
2 heilar rekki (6 rif hvert) lamb loin chops (um 3 pund), og snyrt 1 bolli þurrt rauðvín 1/2 bolli saxað ferskum laufum myntu 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/4 bolli Dijon sinnep 2 msk hakkað ferskum laufum myntu eða
2 tsk þurrkað myntu leyfi, mulið 2/3 bolli þurrt brauð mola UNDIRBÚNINGUR:

Place lamb í stórum resealable geymslu matvæla poka. Sameina vín, 1/2 bolli myntu og hvítlauk í skálinni. Hellið yfir lamb chops. Innsigla pokanum þétt; snúa að kápu. Marinerast í kæli í amk 2 klst eða allt að 4 klst, beygja stundum.
Undirbúa grill. Holræsi lamb, hent marinade. Pat lamb þurr með handklæði pappír. Staður lamb í grunnu gler fat eða á fremstu borð. Sameina sinnep og 2 matskeiðar myntu í skálinni; breiða yfir kjötmikill hlið lamb. Pat brauð mola jafnt yfir sinnep blöndu. Staður lambakjöt, Crumb hlið niður á rist. Grill, falla, yfir miðlungs glóðum 10 mínútur. Vandlega snúa; halda áfram að grilla, hjúpað, 20 til 22 mínútur fyrir miðlungs eða til viðkomandi doneness. Staður lamb á útskorið borð. Sneið milli rifja í einstökum chops
Þessi uppskrift birtist í:. Lamb Næringargildi: Natríum 419 mg prótein 60 g Trefjar 1 g Kolvetni 17 g Kólesteról 190 mg mettaðri fitu 11 g Total Fat 31 g Hitaeiningar úr fitu 44% Hitaeiningar 638 Fæðu EXCHANGE: Fat 4 Kjöt 8