£ 1 fínt hakkað soðið skinku 1 bolli fínt saxað sellerí 1/2 bolli fínt saxað grænar ólífur, holræsi 1/4 bolli sæt súrum gúrkum yndi, holræsi 3/4 bolli majónes 1 eyri (4 umslög) unflavored matarlím, skipt 1 lítri Tómatsafi, kælt 2 matskeiðar sítrónusafa 2 til 3 bandstrik heitt pipar sósu (valfrjálst) 1 tsk salt UNDIRBÚNINGUR:
Skera út stór brekkusnigill lögun frá lak af miklum pappa; kápa með plast hula eða álpappír. Mold skinku salat í Slug form á pappa, ýta þétt til að mynda; . kæli
Ýmis: Í stóra skál, stökkva eftir gelatín yfir 1 bolli kalt Tómatsafi; látið standa í 1 mínútu. Í stórum potti, hita eftir 3 bollar tómatar safi til krauma. Hellið heitu safa í skál yfir matarlím blöndu og hrærið þar til gelatín uppleyst, um 5 mínútur. Hrærið sítrónusafa, heitt sósu og salti; látið kólna, síðan slappað 5 mínútur þar til þykkt en ekki sett. Staður kælt brekkusnigill á vír rekki sett yfir bakstur lak til að veiða umfram Ýmis. Hægt skeið 1/2 af tómötum aspic yfir skinka mold; Reserve sem eftir stendur við stofuhita. Kæli skinku brekkusnigill mold 20 mínútur. Fjarlægja úr kæli og hellið eftir aspic yfir Slug lögun til að ná jafnt. Slappað 1 klukkustund, eða þar til fyrirtæki.
Ábending Black Olive galla má teknar á skýran matarlím blöndu og notuð til að skreyta Slug fati. Gera skýran gelatín með 2 tsk matarlím í 1/2 bolli vatn. Hellið í litla bolla og ýttu svartur ólífur með þunnt gulrót sneiðar fyrir fætur inn matarlím. Chill þangað fyrirtæki. Slithery! Þessi uppskrift birtist í: Salöt