4 appelsína sjaldnar eða flögufiskur flök (4 til 6 aura hvert) 1/4 bolli mirin * eða Rhine vín 3 matskeiðar Soy sósa 1 msk dökk sesam olíu 1-1 /2 tsk rifinn ferskur engifer 1/4 teskeið rauður pipar flögur 1 msk hnetu eða jurtaolía 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð 1 pakki (10 aura) ferskt spínat lauf, stilkar fjarlægt * mirin er japönsk sætur vín í boði í japönskum mörkuðum og Gourmet hluta stórum matvöruverslunum. UNDIRBÚNINGUR:.
Place appelsína sjaldnar í einu lagi í stórum grunnu fat. Sameina mirin, soja sósu, sesam olíu, engifer og rautt pipar flögur í skálinni; hella yfir appelsínugula sjaldnar. Ná; marinerast í kæli í 20 mínútur.
Heat hnetu olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta við hvítlauk; elda og hrærið í 1 mínútu. Bæta spínat; elda og hrærið þar til wilted, um 3 mínútur, kasta með 2 tré skeiðar.
Place spínat blöndu í miðbæ fjórum 12 tommu veldi þungur-skylda filmu. Fjarlægja appelsína sjaldnar frá marinade; panta marinade. Staður 1 appelsína sjaldnar flak yfir hverju haugi spínati. Úði áskilin marinade jafnt yfir appelsínugula sjaldnar. Vefja í álpappír.
Place pakka á rist. Grill pakka, á nær grill, yfir miðlungs glóðum 15 til 18 mínútur eða þar til appelsína sjaldnar flögur prófun með gaffli
Þessi uppskrift birtist í:. Chinese