þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Chinese >>

Nautakjöt og Broccoli

INGREDIENTS
£ 1 nautalund steikur 2 tsk hakkað ferskt engifer 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/2 tsk jurtaolíu 3 bollar spergilkál florets 1/4 bolli vatn 2 msk flöskum teriyaki sósu 2 bollar heitt soðið hvít hrísgrjón UNDIRBÚNINGUR:
  • Skera nautakjöt þvert í 1/8-tommu-þykkur sneiðar. Kasta nautakjöt með engifer og hvítlauk í skál.
    Hiti olíu í wok eða stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs hita. Bæta helmingur nautakjöt blöndu; hrærið-seiði 2 til 3 mínútur eða þar til nautakjöt er varla bleikur í miðju. Fjarlægja. Endurtakið með eftir nautakjöt. Fjarlægja og panta
    spergilkál og vatn að wok. kápa og gufu 3 til 5 mínútur eða þar til spergilkál er stökkt-blíður.
    aftur nautakjöt og allir safnast safi til WOK. Bæta teriyaki sósu. Cook þar hitað í gegn. Þjóna yfir hrísgrjónum.
    Þessi uppskrift birtist í: kínverska Næringargildi: Serving Size: 1/4 af heildar uppskrift (með 1/2 bolli soðin hrísgrjón) án Skreytið Trefjar 3 g Kolvetni 34 g Kólesteról 95 mg Mettuð fita 4 g Total Fat 11 g Hitaeiningar úr fitu 26% Hitaeiningar 392 Prótein 37 g Natríum 393 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 2 Kjöt 4