2 stilkar sítrónugras 1-1 /2 pund roðlaus kjúklingur læri (4 til 6 læri) 3 matskeiðar fiskur sósa 1/4 bolli sykur 2 hvítlauksgeirar, slivered 1/4 tsk svartur pipar 1 msk jurtaolía 1 msk sítrónusafi UNDIRBÚNINGUR:
Place kjúklingur í stórum resealable mat geymslu poka. bæta fiskur sósu, sykur, hvítlaukur, pipar og Lemongrass. Innsigla pokanum þétt; snúa að kápu. Marinerast í kæli í amk 1 klukkustund eða allt að 4 klst, beygja stundum.
Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Takið kjúklinginn úr geymslu matvæla poka; panta marinade. Cook kjúklingur 10 mínútur eða þar til browned, beygja einu sinni
Hellið áskilinn marinade í pönnu.; koma að sjóða. Sjóðið 1 til 2 mínútur. Lækkið hitann, ná og látið malla í 30 mínútur eða þar til kjúklingurinn er blíður og ekki lengur bleikur í miðju, beygja kjúklingur stundum.
Hrærið sítrónusafanum í pönnu. Snúa kjúklingur stykki yfir að kápu. Skreytið að vild
Þessi uppskrift birtist í:. Asian