Kjúklingur og curried Fruit

INGREDIENTS
6 roðlaus kjúklingabringur (2-1 /4 pund) 1 bolli blanda hægelduðum þurrkaðir ávextir 1/2 bolli hakkað laukur (um 1 lítið) 1/4 bolli saxað chutney 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 til 1 -1/2 tsk karrý duft 1 tsk jörð kúmen 1/4 tsk jörð rauð paprika 1/4 tsk jörð Allrahanda 2-1 /2 bolla af fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 1/2 bolli þurrt Sherry eða eplasafa 3 bollar heitt eldað hrísgrjón eða kúskús UNDIRBÚNINGUR:

Hitið ofninn í 350 &°; F. Raða kjúklingur, brjóstastækkun hlið upp, í einu lagi í 13X9 tommu bökunarplötu. Staður þurrkaðir ávextir í kringum kjúkling. Sameina laukur, chutney, hvítlauk, karrý duft, kúmen, rauður pipar og Allrahanda á skál; hrærið í kjúklingur seyði og sherry. Hellið blöndunni yfir kjúkling og ávöxtum
Cover. baka 30 mínútur. Afhjúpa; baka um 15 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju og safi hlaupa skýr
Takið kjúklinginn upp úr pönnu. raða yfir hrísgrjónum á þjóna fati. Aðferð helmingur ávöxtum og hálf fljótandi blöndu úr pönnu í matvinnsluvél eða blandara þar til slétt; skeið yfir kjúklinginn. Fargið eftir fljótandi blöndu. Raða eftir ávexti yfir kjúklingur
Þessi uppskrift birtist í:. Asíu Næringargildi: Serving Size: 1 kjúklingabringa með 1/6 af curried ávöxtum blöndu og 1/2 bolli soðið hrísgrjón Trefjar 3 g Kolvetni 52 g Kólesteról 69 mg mettuð fita 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 7% Hitaeiningar 383 Prótein 29 g Natríum 81 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1/2 Fruit 1-1 /2 Sterkja 2 Kjöt 3