Korean Beef

INGREDIENTS
1 nautakjöt flank steik (um 1 pund) 1/4 bolli minnka-natríum soja sósa 2 msk sykur 1 msk dökk sesamolía 1 tsk jörð engifer 1/4 tsk rauður pipar flögur 1/4 lítil höfuð Napa hvítkál 3 matskeiðar jurtaolíu 1 dós (14-1 /2 aura) nautakjöt seyði 1 bolli afhýdd barn gulrætur 2 bollar frosinn blómkál florets, þíða 1 bolli frosin græna niðurskurð baun, þíða Hot soðnar hrísgrjón núðlur UNDIRBÚNINGUR:

Cut flank steik endilöngu í tvennt, þá crosswise í 1/4 tommu-þykkur sneiðar. Sameina soja sósu, sykur, sesam olíu, engifer og pipar flögur í skál. Bæta nautakjöt og henda að kápu. Skera hvítkál þvert í 1-tommu sneiðar. Setja hliðar.
Heat WOK yfir háum hita um 1 mínútu eða þar til heitt. Úði helmingur af matarolíu í wok og hita í 30 sekúndur. Holræsi nautakjöt, pantað marinade. Bæta helmingur af nautakjöti til WOK; hrærið-seiði þar browned. Fjarlægja til stóra skál. Endurtakið með eftir jurtaolíu og nautakjöt.
Áskilinn marinade og seyði til WOK. Ná; koma að sjóða. Bæta gulrætur; elda, afhjúpa, 5 mínútur eða þar til stökkt-útboði. Hrærið hvítkál, cauliflowerets og baunir; elda þar til útboði. Aftur nautakjöt til WOK; hita í gegnum. Þjóna yfir heita núðlur í skál
Þessi uppskrift birtist í:. Asian