1/4 bolli saxaður þurrkaðar apríkósur 2 bollar appelsínusafi 1 bolli hluta Lögð ricotta ostur 3 msk hunang 3/4 bolli sykur 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 1/2 bolli cornmeal 1/4 tsk rifinn múskat 1/4 bolli slivered möndlur flórsykur (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
Leggið apríkósur í 1/4 bolli vatn í skálinni 15 mínútur. Drain; henda vatni. Pat apríkósur þorna með handklæði pappír; hliðar.
Sameina appelsínusafa, ricotta osti og hunang í skál. Slá með rafmagns hrærivél á meðalhraða 5 mínútur eða þar til slétt. Sameina sykur, hveiti, cornmeal og múskat í skálinni. Smám saman bæta við sykri blönduna appelsínusafa blöndu; blanda vel. Hægt hrærið í apríkósur.
Hellið batter í tilbúnum pönnu. Stökkva með möndlum. Bakið 60 til 70 mínútur eða þar til bærinn er þétt og kaka er gullinn brúnn. Skreytið með duftformi sykur. Berið fram heitt
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Natríum 43 mg prótein 6 g Trefjar 3 g Kolvetni 48 g Kólesteról 10 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 17% Hitaeiningar 245 megrunarfæði húsum : Fat 1 Sterkja 2-1 /2