3/2 bolli zesty pico de gallo (uppskrift) eða keypt salsa 5 kartöflur (4 til 5 aura hvert) Butter-bragðbætt Nonstick elda úða 1/2 pakki (4 aura) fitu-frjáls rjómaostur 2 matskeiðar minnka-feitur sýrður rjómi 1/3 bolli (um 1,3 aura) rifið minni fitu skarpur Cheddar ostur 2 matskeiðar sneið þroskaðir ólífur (valfrjálst) 1/4 bolli söxuð fersk cilantro UNDIRBÚNINGUR:
Hitið ofninn í 425 &°, f.. Kjarr kartöflur; Pierce nokkrum sinnum með gaffli. Bakið í 45 mínútur eða þar til mjúkur. Cool.
Split hvert kartöflu langsum í helminga. Ausa út kartöflur með skeið, þannig 1/4 tommu-þykkur skel. (. Reserve kartöflu fyrir aðra notkun, ef þess er óskað) Staður kartöflu skinn á bakstur blaði, úða létt með matreiðslu úða.
Hitið broiler. . Broil kartöflu skinn 6 tommu frá hita, 5 mínútur eða þar til létt browned og skörpum
Hitið ofninn í 350 &°, f. Sameina rjómaosti og sýrðum rjóma í skálinni; hrærið þar til vel blandað. Skiptu jafnt meðal kartöflu skinn; breiðst út til að ná. Top með zesty Pico do Gallo, ostur og ólífur, ef þess er óskað. Bakið í 15 mínútur eða þar til hitað í gegn. Stökkva með kóriander
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Serving Size: 1 kartafla húð appetizer með um 1 msk Pico de gallo Natríum 149 mg prótein 4 g Trefjar 3 g Kolvetni 15 g Kólesteról 4 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 1 g Hitaeiningar úr fitu 10% Hitaeiningar 86 Fæðu EXCHANGE: Kjöt 1/2 Sterkja 1