3 kjúklingabringa helminga (um 1-1 /2 pund) 1 dós (4 aura) söxuð græn chilies, tæmd 1/2 bolli vatn 1/8 tsk salt (valfrjálst) 1/2 tsk jörð kúmen Fresh Tomato Salsa (uppskrift) 1 bolli Classic Guacamole (uppskrift) eða unnin guacamole 12 korn tortillur (6 tommu þvermál) Jurtaolía 4 bollar rifið iceberg salat 1 bolli (4 aura) rifið Monterey Jack ostur 1/2 bolli sýrður rjómi Tomato wedges og cilantro sprigs fyrir Skreytið Undirbúningur:
Undirbúa ferskur tómatur Salsa og Classic guacamole.
fjarlægja og henda bein og húð úr kjúklingi. Með fingrunum, rífa kjúkling í langan, þunnt slitur. . Warm korn tortillur
Fyrir hverja Flauta: skarast 2 tortilla um helming hvers tortilla. Skeið 1/8 af kjúklingur blöndu niður miðju. Top með 1/8 af áskilinn chilies. Rúlla upp eins vel og hægt er
Hitið ofninn í 250 &°, f.. Heat 1 tommu olíu í djúpum, þungur steikarpanna yfir miðlungs-háum hita að 375 &°; F; stilla hita til að halda hita. Line bakstur lak með pappír handklæði.
Fry flautas, 1 eða 2 í einu, í olíu, halda lokað með töng á fyrstu 30 sekúndur til að koma í veg fyrir flautas frá unrolling. Fry 2 mínútur eða þar til stökkt og gullið á öllum hliðum, beygja stundum. Holræsi á handklæði pappír. Halda hita í ofni á tilbúnum bakstur lak.
Til að þjóna, setja 2 til 3 flautas á hverju kál-lína disk. Top hver þjóna með nokkrum af osti, Classic guacamole og sýrðum rjóma. Skreytið, ef þess er óskað. Berið fram með ferskum Tómatur Salsa
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican