Low

INGREDIENTS
1 £ nautahakk 1/2 bolli saxaður laukur 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 tsk jörð kúmen 1 tsk chili 1/2 tsk salt 1/2 bolli salsa, skipt 6 bollar pakkað rifið eða sneiðar Romaine salat 1 stór tómatur , hakkað 1 bolli (4 únsur) rifið Mexican ostur blanda eða taco-ostur, skipt 2 matskeiðar canola olíu 1 þroskaður avókadó, afhýdd, sáð og hægelduðum 1/4 bolli sýrður rjómi UNDIRBÚNINGUR:

Brown nautahakk með lauk í stór pönnu; hella burt drippings. Bæta við hvítlauk, cumin, chili og salt; elda 1 mínútu, hrærið oft. Hrærið í 1/4 bolli salsa; elda og hrærið í 1 mínútu. Fjarlægja úr hita.
Sameina kál, tómatar og 1/2 bolli ostur í stóra skál. Sameina eftir 1/4 bolli salsa og olíu í litla skál. Bæta salsa blöndu til salat, kasta vel. Divide salat meðal 4 þjóna plötum. Skeið kjöt blöndunni jafnt yfir salati; top með eftir 1/2 bolli ostur, avókadó og sýrðum rjóma.
Þessi uppskrift birtist í: Mexican Næringargildi: Serving Size: 2 bollar salat (með 2/3 bolli kjöt blöndu, 2 matskeiðar ostur og 1 msk sýrðum rjóma) Natríum 668 mg prótein 30 g Trefjar 5 g Kolvetni 11 g Kólesteról 113 mg mettaðri fitu 17 g fitu að heildarmagni 47 g Hitaeiningar úr fitu 72% hitaeininga 584 megrunarfæði SKIPTI: Fat 8 Kjöt 3 Grænmeti 2