Innihaldsefni
3 bollar soðið hvít hrísgrjón, kældar 2 bollar hægelduðum rauður og /eða gulum eða appelsínugulum papriku 1 getur (um 15 aura) svartur baunir, skola og tæmd 1 stór tómatur, saxaður 1 bolli hægelduðum jicama 1 bolli hægelduðum eldaður kjúklingur eða kalkúnn brjóst 3/4 bolli sneið grænn laukur 1/4 bolli saxaður ferskur kóriander 1 bolli þykkur og chunky salsa sósa 2 msk ferskur lime safa 2 matskeiðar jurtaolíu 1/4 tsk salt 8 stór Romaine salat fer lime wedges (valfrjálst) Undirbúningur:
Sameina salsa, lime safa, olíu og salt í litla skál. Bæta við salat, kasta vel. (. Salat getur þjónað strax eða falla og kælt allt að 8 klst áður en þjóna) Berið salatið yfir salat fer með lime wedges
Þessi uppskrift birtist í:. Southwestern Næringargildi: Fiber 10 g Kolvetni 43 g Kólesteról 23 mg mettuð fita 2 g Total Fat 8 g hitaeininga úr fitu 25% Hitaeiningar 284 Protein 15 g Natríum 798 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1 Vegetable 2 Sterkja 2 Fat 1