bendir til þess að fleiri en 11 g beta-glúkani úr höfrum getur lækkað kólesteról upp í 14,5 prósent. (Í einni rannsókn, 3 g af beta-glúkani nam um 2,5 aura hafrar bran.) Í raun, samkvæmt Food and Drug Administration (FDA), matvæli eins og heild höfrum og byggi sem innihalda að minnsta kosti 0,75 g af beta-glúkan leysanlegt trefjum í hverjum skammti geta fullyrt á umbúðunum þeirra sem þær geta dregið úr hættu á hjartasjúkdómum, ásamt mataræði lágt í mettaðri fitu og kólesteról.
The National Cholesterol Education Program (NCEP) bendir til þess að fólk loðir við meðferðarúrræði breytingar lífsstíl (TLC) program - mataræði og æfingaáætlun sem ætlað er að lækka kólesteról - að minnsta kosti 5 til 10 g af leysanlegt trefjum á dag, en 10 til 25 g af leysanlegt trefjum er mælt með því að lækka LDL kólesteról jafnvel meira
The National Academy of Sciences mælir með að menn og konur fá enn meiri trefjar:. allt að 50 ára aldur, menn ættu að fá 38 g og konur 25 g af trefjainnihald - sem þýðir óleysanleg og leysanlegt trefjum - á hverjum degi, og menn aldur 50 og eldri ætti að fá 30 g og konur 21 g á sólarhring. Hins vegar eru Bandaríkjamenn aðeins að fá um 15 g af trefjum á dag. Fæði ríkur í fitu, svo sem dæmigerður American mataræði, eru yfirleitt lágt í trefjum vegna algengustu uppsprettur fitu - matvæli úr dýraríkinu eða auglýsing unnin bakkelsi - stuðla litla eða enga trefjar til mataræði
.
Besta leiðin til að auka trefjum í mataræði er að borða meiri ávexti, grænmeti, heilkorn og baunir. Innlimun hár-fiber matvæli í uppskriftir - til dæmis, bæta baunir súpa eða höfrum muffins - einnig hjálpar til við að auka magn af trefjum í mataræði
Trefjar viðbót sem hægt er að kaupa, heldur vegna þess að þeir eru. einbeitt konar trefjum, það er best að byrja hægt. Skipt úr lítilli trefjum til a hár-fiber mataræði ætti að vera smám saman að koma í veg niðurgangur, gas, og aðrar gerðir af maga og óþægindi í meltingarvegi. Þó það er hægt að mjög háir inntaka trefja - á stigum í tengslum við notkun fæðubótarefna - getur dregið úr getu líkamans til að taka ákveðnar steinefni, það almennt ætti ekki að vera áhyggjuefni ef daglegt mataræði inniheldur ýmsar nærandi fæðu <. br>
Annar matur sem hefur náttúrulega blóðfitulækkandi eiginleika er fiskur