náttúrulegu peru sinni formi og tafla, hylki, þurrkað duft og þykkni aldrinum. Hins vegar, Raw hvítlaukur, sem hefur háan styrk af efnasambandi brennisteinsefhasamböndum kallast allicin, er meira medicinally öflugri en eldað hvítlauk. Rannsóknir á kólesteróllækkandi áhrif Hvítlaukur hefur verið í ósamræmi, aðallega vegna þess að illa hönnuð rannsóknum og ólíkt í hvítlauk efnablöndur sem eru notaðar. Í 1990, sönnunargögn til kynna að hvítlaukur minnka kólesteról 9 til 12 prósent, en árið 2000, endurskoðun á sönnunargögn í ljós að hvítlaukur minnka kólesteról með aðeins 4 til 6 prósent. Rannsókn sem notuð þurrkuð hvítlaukur duft yfir 8 til 12 vikur sýndu marktæka fækkun á heildarkólesteróli, LDL kólesteróli og þríglýseríðum, en áhrifin ekki endast lengur en í sex mánuði meðferðar, sem bendir til að hvítlauk hefur aðeins skammtímaáhrif á kólesteróli . Ef þú velur að fela meira hvítlauk í mataræði, það versta niðurstaða kann að vera sterkt andanum eða óþægindum í maga. En muna að hvítlaukur, í hvaða formi sem er, er bara ein leið til að hjálpa lækka kólesteról. Forgangsverkefni þín ætti að vera rólegur, heilbrigt mataræði sem inniheldur grænmeti, ávexti, heilkorn, baunir, lágmark-feitur mjólkurvörur, magurt prótein, og ómettuð fita.
Einn furðu heilbrigt uppspretta ómettuð fitu er hnetur. Lestu áfram til að kanna kosti þess að þar á meðal hnetum - í hófi -. Að heilbrigðu mataræði
Hvernig Nuts lækka kólesteról
Hnetur hafa fengið slæmt rapp eins og a hár-fitu, hár-kaloría snarl, en bæta hnetur við mataræðið getur raunverulega vera gott fyrir hjartað. Rannsóknir hafa ítrekað tengt hnetur til minni hættu á hjartasjúkdómum. Heilsa Study hjúkrunarfræðinga í ljós að þeir sem borðuðu hnetur amk fimm sinnum í viku (fimm eða fleiri aura vikulega) með 35 prósent minni hættu á hjartasjúkdómum en konur sem sjaldan át hnetur. Önnur rannsókn sýndi að menn sem átu hnetur minnsta kosti tvisvar í viku minnka líkur á skyndilegum hjartadauða um 47 prósent og áhættu á dauða af hjartasjúkdómum um 30 prósent.
Rannsóknir benda til þess að miðlungs-fitu mataræði ( 35 prósent heildar hitaeiningum úr fitu) sem inniheldur allt að 3,5 aura hnetum, sérstaklega möndlur, valhnetur, pecans, eða hnetum, lækkar á heildarkólesteróli 2 til 16 prósent og LDL kólesteról 2-19 prósent. The kólesteról aðar verkun kemur að mestu rekja til ómettuð fitu sem finnast í hnetur; þó aðrir þættir - ss trefjar, vítamín E, amínósýru arginíni og phytonutrients, þ.mt plöntusterólum