Áhrif gervisykur
Bandaríkjamenn eru sífellt að neyta gervisykur, oft með von um að Splenda, jafnir, mataræði gosdrykkjum og bragðbætt vatn eru fullkomin lausn til sætur tönn þeirra með lítið til ekkert caloric kjölfar. En þetta land áfram að pakka á pund, og 75 prósent íbúanna er of þungur. Tilviljun?
Gervisykur eru eitruð, ekki bara að líkamanum, en við umbrot eins og heilbrigður. Margir sjúklinganna sem ég hef unnið með til að bæta heilsu sína hafa fundið marktækan ávinning í að gefa upp þessi efni alveg. Næstum allir léttast vikurnar eftir breytingu á þess að hafa framför með höfuðverk, hjarta hjartsláttarónot og svefnleysi.
Ef persónulegar skoðanir mínar og klínísk reynsla er ekki nóg til að sveifla þér, taka tvær nýlegar rannsóknir á efni tillit. Í fyrsta, fram á Purdue University í West Lafayette, Indiana, og birt í Hegðunarvandamál Neuroscience, læknar samanborið tvo hópa rottum: Einn neyslu jógúrt sykrað með glúkósa og hitt með gervi sætuefni. Rotturnar neyslu gervi sætuefni voru ekki að stjórna neyslu þeirra, sem leiðir til meiri þyngdaraukningu og meiri fitu sem þeir höfðu meiri heildar neyslu hitaeininga. Það virðist að með því að forðast sykur og nota falsa efni, sem líkaminn er ekki fær um að stjórna hungur og matarlyst, sem leiðir til aukinnar neyslu.
í umferð, júlí 2007, var annarrar rannsóknar birtar sem fram gosdrykkur neysla og hættan fyrir merkjum um efnaskiptavillu. Efnaskiptavillu er nú mest áhyggjuefni lífsstíl malady. Það er skilgreint með því að hafa að minnsta kosti þrjú af eftirfarandi: aukinn þríglýseríða, kvið offitu, insúlínviðnámi, hækkun á blóðþrýstingi eða lágt HDL. Efnaskiptavillu gerir þér 3-4 sinnum líklegri til að deyja úr hjarta- og æðasjúkdómum. Rannsóknin sýndi að drekka eitt eða fleiri gosdrykki á dag eykur hættu á offitu um 31 prósent, og hættu á efnaskipta heilkenni um 44 prósent! Það var enginn munur á áhættu milli mataræði og reglulegri popp.
Þessi tvö rannsóknir tala bindi á mig, en ég er nú þegar trú á hættur gervisykur. Ef þú ert enn á the girðing, gera eigin rannsókn þína. Skrifaðu niður þyngd og einhver einkenni sem þú upplifa nú. Gefðu upp gervisykur (Splenda, súkralósi, aspartam og sakkarín) alveg fyrir tveimur vikum, drekka vatn eða ferskt heita, ósykraðri te í staðinn. Skjal um allar breytingar og úrbætur þú fylgst. Ég er tilbúin að veðja niðurstöður verður ó svo sætur.