Hvernig getur egg öskju kröfu að felast egg hafa minni fitu og meira E-vítamín?
Egg virðast eins og þeir ættu að vera verslunarvara atriði, með eitt egg vera um það sama og annað. En ef þú hefur verið að matvöruverslun undanfarið, þú veist að egg tegundir eru fjölga eins hratt og ný korn morgunmat! Hægt er að kaupa egg byggt á stærð þeirra og lit, sem og lífræn efni fóðursins hænur borða, kjöt innihald fóðursins hænur eta, því frelsi hænur hafa á meðan að borða, o.fl. Og nú, bændur eru farin að greina vörur sínar með næringarþörf kröfur.
Það kemur í ljós að egg þú keyptir eru einkaleyfi og einkaleyfi í ljós að alla kosti koma úr fæðunni gefið að hænur. Hvað kjúklingur borðar hefur veruleg áhrif á það sem endar í egg kjúklingur er. Með því að fóðra kjúklingur mataræði ríkur í vítamín E og lágt í mettaðri fitu, egg á endanum að vera hár í vítamín E og lágt í mettaðri fitu.
Það eru tvær aðrar leiðir að bóndi eða ræktandi gæti breytt Innihald egg. Ein leið felur í sér hefðbundinn kynbótum nálgun. Ef bóndinn væri að greina egg frá 100 hænur og finna hænur sem framleidd egg með, til dæmis, lægsta kólesteról, bóndi gæti þá rækta bara þá hænur. Með því að endurtaka þetta ferli á nokkrum kynslóðum, bóndi getur verið að skapa stöðugleika línu af kjúklingum sem hafa lægri magn af kólesteróli í eggjum þeirra. Bændur nota þessa tækni allan tímann - þeir rækta sweetest korn plöntur í tilraun til að gera sætur korn sætari osfrv
Hin leiðin væri falið einhvers konar erfðatækni, þar sem einn eða fleiri genum leggst við eða dregst frá DNA kjúklingur er. Sjá Hvernig Frumur vinna fyrir umfjöllun um DNA og erfðatækni tækni
Þessir tenglar mun hjálpa þér að læra meira:.
Sjósetja Video National Body Challenge 2008: Reading Labels