Kostir C-vítamín
C-vítamín er vinsæll einn vítamín. Fyrir utan að það að meðhöndla kvef, skjóta fólk vítamín C hylki vona að það muni lækna fjölda lasleiki. Það er nú vísindalegar sannanir til að styðja sumir af þeim von.
Vísindalega samanburðarrannsóknir með C-vítamín fyrir kvef sýna að það getur dregið úr alvarleika köldu einkennum, sem er á náttúrulegt andhistamín. Vítamín getur verið gagnlegt fyrir ofnæmi stjórna fyrir sömu ástæðu: Það getur dregið úr histamín stigum. Með því að gefa ónæmiskerfið einn af mikilvægustu næringarefni sem það þarf, auka C-vítamín getur oft stytt kulda eins og heilbrigður. Hins vegar hafa rannsóknir ekki getað sannað að megadoses í vítamín getur raunverulega komið í veg fyrir kvef.
Eins og mikilvægur þáttur í kollagenframleiðslu, C-vítamín er gagnlegt í að sár grói af öllum gerðum. Af niðurskurði og beinbrot til brunasár og bata skurðaðgerð sár, vítamín C inntöku hjálpar sár gróa hraðar og betur. Staðbundið, C-vítamín getur vernda húðina gegn sindurefnum eftir útsetningu útfjólubláum (UV) geislum.
C-vítamín gerir fyrirsagnir þegar það kemur að krabbamein forvarnir. Andoxunarefni þess eiginleika að vernda frumur og DNA þeirra frá skemmdum og stökkbreytingu. Það styður líkamans ónæmiskerfið, fyrsta lína af vörn gegn krabbameini, og kemur í veg fyrir ákveðnar krabbameinsvaldandi efnasambönd myndist í líkamanum. C-vítamín dregur úr hættu á að fá nánast allar gerðir af krabbameini. Það virðist sem þetta næringarefna er ekki beint árás krabbamein sem hefur þegar átt sér stað, en það hjálpar að halda ónæmiskerfið fóstrað, sem gerir það að berjast við krabbamein
Sem andoxunarefni, C-vítamín hjálpar til að koma í veg cataracts. - sem ský á augasteini, sem getur leitt til blindu í eldri fullorðnum. Linsan þarf mikið af C-vítamín til að vinna gegn öllum sindurefnum sem myndast vegna sólarljósi á augað. C-vítamín er samþjappað í linsu. Þegar það er nóg af þessu vítamíni fljótandi í gegnum kerfi, það er auðvelt fyrir líkamann að draga það út úr blóðinu og setja það inn í linsu, að vernda það frá skemmdum. Það er mögulegt að 1000 mg á dag af C-vítamín gæti stöðva cataracts í lögum þeirra og hugsanlega bæta sjón.
Eins og með aðra andoxunarefnum, C-vítamín hjálpar til við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma með því að hindra sindurefna skaði slagæð veggjum, sem gæti leitt til sýklum. Þetta næringarefni heldur einnig kólesteról í blóðinu frá oxandi, annað snemm