Hvaða matvæli innihalda kólesteról?
Öll matvæli af dýrum sem innihalda einhvers kólesteról. Þetta felur í sér kjöt, svo sem nautakjöt, svínakjöt, lambakjöt, kjúklingur og fiskur. Það felur einnig mjólkurvörur, svo sem mjólk, osti og ís. Líffæri kjöt, svo sem lifur, eru sérstaklega kólesterólrík. Eggjarauður innihalda kólesteról, of. Sumir skelfiskur, svo sem rækju, crayfish, og humar, innihalda meira kólesteról en flestum máltíðum. Hins vegar eru þeir einnig lágt í mettaðri fitu, svo það er í lagi að gera þá hluta af heilbrigðu mataræði, svo lengi sem þú borðar þá bara í hófi. Einnig, jafnvel þótt fiskur inniheldur kólesteról, getur þú hjálpað lækka kólesteról með því að borða að minnsta kosti tvo skammta af fiski í hverri viku í stað kjöts. Eftirfarandi tafla sýnir magn kólesteróls í mörgum algengum matvælum. Hvernig Mikill Kólesteról er þarna? Berðu þetta ... á þennan sem er lægri í kólesteról ... FoodMilligrams af CholesterolFoodMilligrams af CholesterolEgg, 1 whole213Egg, 2 hvítu only0Ricotta osti, nýmjólk, ½ cup63Ricotta ostur, hluti Lögð, ½ cup38Mozzarella ostur, nýmjólk, 1 oz.22Mozzarella ostur, hluti Lögð 1 oz.16Milk, allt 1 cup33Milk, Lögð 1 cup4Butter, 1 Tbsp.31Olive olía, 1 Tbsp.0Fruit Danish, 2½ oz.56Bagel, plain0Oyster, eldavél, 4 oz.125Halibut, eldavél, 4 oz.47Shrimp, eldavél, 4 oz.223Tuna, niðursoðinn í vatni, 4 oz.21Beef lifur, pönnusteiktur, 4 oz.551Brisket, snyrt, braised, 4 oz.106 Ham, brennt, 4 oz.106Turkey, ljós kjöt, brennt, án húð, 4 oz.79
Þú getur gert þetta vegna þess að margar tegundir af fiski eru tiltölulega lágt í mettaðri fitu .