Pumpkin: Natural Þyngd-Tap Foods
Sama hversu heilsu-meðvitund matarvenjur þínar, allir þurfi smá eftirrétt stundum. Grasker er fullkominn þegar þú vilt heilbrigðan skemmtun. Þannig er hægt að hafa allt að njóta án þess að eitthvað af sekt.
The grasker er bandarískur upprunalega. Grasker, tilheyra leiðsögn fjölskyldu, hafa understated bragð sem lánar sig vel til ýmsum réttum. Að auki, gera grasker mikið fitustaðgengli í bakstur.
Heilsa Hagur
The áberandi björt appelsína lit grasker sýnir greinilega að það er frábær uppspretta af því allur-mikilvægur andoxunarefni beta-karótín. Rannsóknir sýna að fólk sem borðar mataræði ríkur í beta-karótín eru ólíklegri til að þróa tiltekna krabbamein en þeir sem ekki að fela beta-karótín-ríkur matvæli í mataræði þeirra. Pumpkin hefur einnig annar karótenóíð, beta-cryptoxanthin, sem getur minnka hættu á lungnakrabbameini hjá reykingarfólki.
Val og Storage
Útlit fyrir djúp-appelsínugult grasker og án þess að sprungur eða mjúkur blettur. Þótt stór grasker gera bestu Jack-o'-ljósker, þeir hafa tilhneigingu til að vera sterkur og stringy, svo þeir eru ekki það besta fyrir matreiðslu - reyna smærri, sérstaklega þær sem kallast " sykur grasker "
.
A heild grasker heldur vel í allt að mánuð, ef geyma á köldum, þurrum stað. Þegar skera, vefja grasker og setja hana í kæli; það ætti að halda fyrir um viku.
Til að undirbúa, þvo burt óhreinindi, skera burt harðri húð með hníf eða grænmeti skelflettivélarinnar, fjarlægja fræ, þá sneið, teningar, eða skera kvoða í bita. Þú vilt kannski að vista fræ; þegar ristað, þeir gera a mikill snarl. Ef þú vilt eitthvað fljótlegra og einfalt, þú getur alltaf valið fyrir niðursoðinn grasker. Það er óður í eins nærandi og ferskur. Fyrir bökur og purees, margir segja að það bragðast eins gott, ef ekki betra.
Undirbúningur og Serving Ábendingar
Pumpkin Pie er án efa, uppáhalds mat notkun Bandaríkjamanna fyrir grasker. En hefðbundinn undirbúningur, með miklum rjóma og heilum eggjum, umbreytir lágmark-kaloría fæða í einn sem er hlaðinn með hitaeiningar. Þess í stað, í staðinn evaporated Lögð mjólk fyrir rjóma og nota aðeins eitt egg eggjarauða fyrir hverja tvo egg uppskrift kallar. Þú munt skera fitu í um 30 prósent af hitaeiningum, og við spá enginn mun vita muninn. Fara út skorpuna, gera custard í staðinn, og þú munt falla hitaeiningar enn meira.
Grasker má nota til að gera
[1] 