Jurtir og krydd: Natural Þyngd-Tap Food
Það eru tugir upon tugum jurtum og kryddi, frá hversdagsleg svörtum pipar til fleiri framandi túrmerik og kardimommur. En allt að deila tveimur einstaka eiginleika - þeir bæta ótrúlega bragð og ilm að mat, sérstaklega lág-salt rétti þar bragð getur stundum verið ábótavant
Jurtir og krydd eru nauðsynjar í baráttunni gegn fitu.. Of oft, liðið fellur til attractively merkt en sjaldan notuð flöskur á snúast krydd rekki. Þetta er óheppilegt, því að nota rétt blanda af þessum smekk enhancers framleiðir dýrindis, lág-kaloría diskar sem mun gera það auðveldara að halda sig við nýjum þyngd tap-vingjarnlegur matarvenjur þínar.
Heilsa Hagur
Mest þurrkuðum jurtum og krydd eru lág í hitaeiningum, enda um 4 til 7 hitaeiningar á teskeið. Svo ekki hika við að nota þá jafnvel ef þú ert að fylgja lág-kaloría meðferð. Sumir eru furðu góðar heimildir af næringarefnum. Paprika er frábær uppspretta A-vítamíns, steinselja er ríkur í vítamín C, kúmen er óvænt uppspretta járns, og kúmeni fræ stuðla jafnvel lítið kalsíum í mataræði þínu.
Nýjar rannsóknarniðurstöður benda til þess að nokkrir jurtir eru einnig ríkur uppspretta af andoxunarefnum sem geta hugsanlega komið í veg fyrir vöxt krabbameinsfruma og vernda viðkvæma slagæðar frá oxandi skaða sem hefst uppsöfnun veggskjöldur. Meðal þeirra: Allrahanda, basil, klofnaði, kóríander, dill, fennel laufum, myntu, múskat, steinselju, rósmarín og Sage
Innskot frá næringarefna þeirra og andoxunarefni innihald, það eru margir heilsufullyrðingum er fyrir einstaka jurtum. . Hér eru aðeins nokkur: Mint létta gas og ógleði; kanill eykur virkni insúlíns er; oregano hefur sótthreinsandi eiginleika; Sage inniheldur efnasambönd sem verka sem sýklalyf; blóðberg er sagt að létta magaverkir. Flestir hafa hins vegar ekki verið vísindalega sannað.
Val og geymsla
Það er álit okkar, ferskur er best. En það er ekki alltaf auðvelt að finna ferskum kryddjurtum. Bændamarkaðir eru bestur veðmál. Gangi þér vel kann bera þá allt árið í litlum, skýrum ílátum plast eða töskur. Þú getur fundið þá í gegnum internetið vefsíðum, eða þú getur vaxa eigin gluggakistunni jurt garðinn þinn. Í öllum tilvikum, kaupa ferskar kryddjurtir aðeins eins og þú þarft þá. Sett þá í rökum pappír handklæði, setja í plastpoka og geyma í kæli eða geyma í plast ílátum sínum. Þeir ættu að endast í nokkra daga til viku.
Þegar ferskur eru ekki í
[1] 