Ultimate Guide til að vítamín C
C-vítamín, einnig þekktur sem askorbínsýra, er sennilega einn af the mjög kynna, enn amk skilið, af öllum vítamínum . Championed af Nóbelsverðlaunahafi Linus Pauling, Ph.D., og barist af mörgum daufgulur litur næringu, C-vítamín er örugglega heillandi og mikilvægt næringarefni (eða micronutrient) nauðsynlegt fyrir mannlegu lífi.
Í þessari grein, Dr. Jerry Gordon tekur okkur um heillandi ferð í C-vítamín, og sýnir hvers vegna þetta vítamín er svo mikilvægt að líkamanum!
Til að skilja C-vítamín, þurfum við fyrst einhverjar upplýsingar um vítamín almennt. Orðið vítamín er dregið úr blöndu af orðum: mikilvægt amín Vítamín eru nauðsynleg við líkamann í smá magni (hundruðustu gramm í mörgum tilfellum) . Við fáum vítamín frá þremur aðilum: Vítamín eru annaðhvort fitu-leysanlegt eða vatnsleysanlegt. The fituleysanlegra vítamín má muna með mnemonic ADEK, fyrir A-vítamín, D-vítamín, E-vítamín, og vítamín K. Þessi vítamín safnast innan fituforða líkamans og innan lifur. Fituleysanlegra vítamín eru oft í tengslum við eiturverkanir þegar tekið í miklu magni. Vatnsleysanleg vítamín eru C-vítamín og B-vítamín. Vatnsleysanleg vítamín tekin umfram skiljast út í þvagi og eru yfirleitt ekki tengd við eiturverkunum. Bæði C-vítamín og B vítamín eru líka geymd í lifur. Það er áhugavert að hafa í huga að flest dýr framleiða eigin vítamín þeirra C. Man, prímatar (apa, apa, et cetera) og marsvín hafa misst þessi eiginleiki. Vegna þessa líkt við manninn, hafa marsvín sætt tilraunir gegnum árin. C-vítamín er mikilvægt að öll dýr, þar á meðal mönnum, því það er mikilvægt að framleiðslu af kollagen. C-vítamín er einnig mikilvægt vegna þess að það hjálpar að vernda fituleysanlegra A-vítamín og E-vítamín auk fitusýrur úr oxun. Vítamín C veg fyrir og læknar sjúkdóminn skyrbjúg,
. Vítamín eru lífræn (kolefni sem inniheldur) sameindir sem aðallega virka sem hvatar fyrir viðbrögð í líkamanum. A hvatinn er efni sem gerir efnaferli koma fram með minni orku og minni tíma en það myndi taka við eðlilegar aðstæður. Ef þessi hvatar vantar, eins og í vítamín skort, venjulega líkamsstarfsemi hægt að brjóta niður og gera mann næmari fyrir sjúkdómum.
The Mikilvægi af C-vítamín