C-vítamín hefur ekki verið sýnt fram á að koma í veg fyrir kvef. Hefur aðeins verið sýnt að stórir skammtar af C-vítamíni í upphafi kvef í sumum tilvikum til að draga úr alvarleika einkenna að hóflega leyti, vegna þess að væg andhistamín áhrif. Svipaðar stórir skammtar af C-vítamíni sem notuð eru til meðferðar á sjúklingum með krabbamein hafa ekki reynst vera gagnleg. Til dæmis, rannsóknir gert á Mayo Clinic í tvíblindri rannsókn (hvorki læknar eða sjúklingarnir vissu sem var gefið stóra skammta af C-vítamíni) leiddi í ljós að þeir sem fengu C-vítamín í stórum skömmtum í raun gerði verri en þeir sem fékk lyfleysu.
Sumir telja að vegna C-vítamín er vatnsleysanlegt, það er óhætt að taka í stórum skömmtum. Á meðan það er best að ekki fara yfir ráðlagðan efri inntaka stigi 2.000 mg á dag, sem er alvarlegasta hugsanleg afleiðing af neyslu yfir þessum skammti er niðurgangur.
C-vítamín er mikilvægur hluti af hollu mataræði. Það er ekki kraftaverk lyf, og getur valdið skaða ef tekið í mikilli umfram. Vel rólegur, fjölbreytt mataræði mun tryggja að þú fáir meira en nóg C-vítamín til að koma í veg fyrir skyrbjúg og öðrum hugsanleg vandamál heilsu.
Fyrir margt fleira upplýsingar um C-vítamín og önnur vítamín, kíkja á tenglana næsta síðu.
