Hvítlaukur: Natural Þyngd-Tap Food
Í gegnum aldirnar, hvítlaukur hefur verið bæði atyrtu og dá fyrir eiginleika sína. Í dag, slúður um hvítlauk og ljós sjúkdómur-koma í veg möguleiki hefur náð fevered kasta. Fyrir hvítlauk elskhugi, það er góðar fréttir, bæta hvítlauk diskar geta kýla upp bragðið.
Þegar það kemur að þyngd tap, hvítlaukur virðist vera kraftaverk mat. Það inniheldur efnasamband allicin sem hefur sýkladrepandi áhrif og hjálpar draga óhollt fitu og kólesteról.
Þegar þú lærir að meta pungency þess, mest eitthvað bragðast betur með hvítlauk. Og þegar þú hefur lært mögulegur heilsubót, getur þú lært að elska það.
Heilsa Hagur
Listi yfir heilsa hagur virðist bara til að vaxa og vaxa. Frá koma í veg fyrir hjartasjúkdóma og krabbamein að berjast af sýkingum, eru vísindamenn að finna uppörvandi niðurstöður með hvítlauk. Á bak við alla stórkostlegu kröfum eru efnasambönd sem gefa hvítlauk napur dofnar. Æðstu heilsueflandi " innihaldsefni " eru allicin og diallyl súlfíðs, brennisteinsefhasamböndum. Þó allicin er eytt í matreiðslu, eru fleiri nytsamlegar efnasambönd mynduð af hita eða eru ekki eytt henni. Þetta leyfir eldað hvítlaukur gefa þér heilsu uppörvun. Hvítlaukur er einnig öflugur andoxunarefni C og E, og steinefni selen
Hvítlaukur hefur reynst lægri LDL kólesteróli, ". Slæmt " kólesteról og hækka HDL kólesteról, " gott " kólesteról í til skamms tíma. Áhrif þess vara um þrjá mánuði þegar tekið daglega. Það getur einnig hjálpað til við að leysa upp blóðtappa sem geta leitt til hjartaáföllum og högg. Jafnvel þegar eldað, hvítlaukur hjálpar að halda kólesteról í blóðinu frá oxandi og skemma fóður í æðum þínum, sem kemur í veg fyrir myndun veggskjöldur.
Hvítlaukur hefur einnig fundist að hindra vöxt eða jafnvel drepa , nokkrar tegundir af bakteríum, þ.mt Staphylococcus og salmonellu, auk margra sveppa og ger. Dýrarannsóknir hafa sýnt að hvítlaukur kemur í veg fyrir ristill, lungu og vélinda krabbamein. Hversu mikið er nóg? Rannsakendur benda þú getur notið góðs af hvítlauk á hverjum degi með því að borða dæmigerður klofnaði vega 3 grömm.
Val og geymsla
Flest afbrigði af hvítlauk hafa sömu einkennandi pungent lykt og bíta. Pink-skinned hvítlaukur bragðast smá sætari og heldur lengur en hvítt hvítlauk. Elephant hvítlaukur, stór-klofnaði fjölbreytni, er mildara í bragði en venjulegur hvítlauk og ætti að nota e