þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> annað >>

10 Goðsögn Um Gluten

e um glúten-frjáls mataræði, það er að minnsta kosti korn af sannleika við það. Ef þú ert hluti af 1 prósent jarðarbúa er með glútenóþol, útrýming glúten er mikilvægt fyrir góða meltingu, og að minnsta kosti sumum af þeim með non-glútenóþol glúten næmi getur gagnast eins vel frá því að klippa það út [Heimild: Grænn] .

Auk þess að rannsókn birt í Gastroenterology og Hepatology 2013 í ljós að sumir sjúklingar með iðraólgu virtist njóta góðs af glúten-frjáls mataræði, en ástæður voru ekki skýr [Heimild: Eswaran et al. ]. Glúten er bara einn hluti af hveiti, svo að bæta gæti tengst ýmsum þáttum.

Fyrir flest fólk án glúten-næmi, útrýming glúten Ekki uppnámi magann. Háskólinn í Florida næringarfræðings og fræðimanna Caroline Dunn útskýrði Health tímaritið kvenna árið 2014, " Það er í raun ekkert sem bendir til að fjarlægja glúten úr fæðunni mun bæta meltingarörvandi heilsu þinni "
4:. Forðast glúten mun gefa þér meiri orku

Annar krafa þú munt heyra á andstæðingur-glúten vefsíður er að koma í veg fyrir prótein úr mataræði mun gera þér finnst minna silalegur og auka vim og þrótt. Þetta er talið vegna þess að líkami þinn verður nýtti minni orku til að melta glúten

En engar rannsóknir hafa komist að því að glúten-frjáls mataræði leiðir til meiri orku. [Heimild: UW Heilsa]. Það er satt að sumir virðast upplifa slíka uppörvun, ef meðferð þeirra nær að klippa aftur á matvælum sem eru hátt í sykur, fitu og hitaeiningum og neyslu meira af ávöxtum og grænmeti. Samkvæmt Háskóla Wisconsin-Madison School of Medicine og lýðheilsu, ef einhver byrjar að borða hollt, vel hollt mataræði, getur hann eða hún finnst þeir hafa meiri orku, hvort sem maður er að borða glúten.
3: Glúten veldur krabbameini

Sumar vefsíður halda því fram að glúten veldur krabbameini, og því ber að forðast af öllum. Það er satt að fólk með glútenóþol sem ekki fylgja glúten-frjáls mataræði mun auka hættu á að þróa nokkrar gerðir af krabbameini, þ.mt þarma eitilæxli; smáþarmar krabbamein; og lifur, vélinda og koki krabbamein [Heimildir: Mayo Clinic, NCFA]. En aftur, muna, það er aðeins 1 prósent Bandaríkjamanna (eða fólk í heiminum).

Samkvæmt American Institute for Cancer Research, sýna rannsóknir að forðast glúten veitir ekki frekari vernd gegn krabbameini fyrir fólk án glútenóþol. Í raun, eins og skipulag skýringum, a glúten-frjáls mataræði getur raunverulega aukið hættuna þar heilkorn innihalda glúten eru góðar heimildir af trefju

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]