Næsta Matur okkar lánar einnig sig til nýsköpunar. En það þýðir ekki að fela bragð þess. Þú gætir jafnvel segja það " áma " sviðsljósinu
4:. Scrapple
Scrapple er bara það sem það hljómar eins og: matarleifar. Sérstaklega, er það hluti af svín vinstri yfir frá Butchering. Það er mat eins niður-til-jörð og sparsamur og fólk sem fann það -. Pennsylvania hollensku, fyrir hvern úrgangur var brotið
Ekta uppskriftir scrapple eru háls og öxl kjöt, lifur, hjarta, stundum húð, og stundum trýnið. Þeir eru eldað með cornmeal og blöndu af hvítum, heild-hveiti og hveiti bókhveiti, allt kryddað með salti, pipar, lauk, og Sage. Þetta þungur hafragrautur er hellt í brauði pönnur og kælt þar til fyrirtæki.
purists borða scrapple látlaus, sneið og pönnusteiktur, sem getur verið besta leiðin fyrir nýliði að byrja. Þá er hægt að ákveða hvernig á að klæða hana upp. True til þýska rótum, sumir þjóna því með smjörsteiktum epli sneiðar. Aðrir vefja hægelduðum scrapple í tortilla með papriku, lauk og önnur Tex-Mex fyllingum fyrir kross-menningar Fajita. Það getur líka verið niður-heimili, þægindi-mat Casserole, lagskipt með fylling blanda og kjötsafi. Scrapple og spæna egg á hvítu brauði er vinsæll samloku líka. Það getur jafnvel verið þjónað sem appetizer, vafinn í beikon og steiktum.
Ef scrapple hljómar of þungur fyrir þig, hvernig væri hressandi stykki af ávöxtum? Ekkert áræði um ávöxtum, segir þú? Lestu áfram
3:. Durian
Fyrsta áskorunin að borða Durian er að finna einn. The ferskur ávöxtur, flutt inn frá Malasíu og Tælandi, er sjaldgæft utan borgir með stórum Suðaustur-Asíu samfélög og vel tengdur alþjóðlegum Grocers. Það er oftast selt frosið í þjóðarbrota matvöruverslunum og á netinu.
Næsta áskorun er stifling gag viðbragð nógu lengi til að fá skeið niður háls þinn. Ilm Ávöxtur er afar skaðleg. Það hefur verið miðað við dauðum fiski, rotnandi rotmassa og latrine. Jafnvel í heimalandi sínu, þar sem það er hagl eins ", konungurinn í ávöxtum, " það er bannað í hótelum, flugvöllum og í neðanjarðarlestinni.
Með lykt sem hræðilegur, þú vilt reikna mat verður smakka afskaplega gott að verða ríkisborgari tákn. Þú vilt vera rétt.
