10 matvæli sem þú ættir að kaupa Organic
Þegar eingöngu léni Granola mannfjöldi, lífræn matvæli hafa orðið stór fyrirtæki. Útgjöld á lífrænum vörum hefur vaxið um tæp 20 prósent á síðasta áratug. Tæplega tveir þriðju American neytendur kaupi að minnsta kosti sumir lífræn matvælum [Heimild: Consumer Reports]. By lífræn átt við matvæli sem uppfylla staðla sem settar af US Department of Agriculture. Dýr geta ekki gefið sýklalyf eða vaxtarhormón. Bændur geta ekki nota efna áburð eða skordýraeitur á ávöxtum þeirra og grænmeti. Þessi eiturefni geta fá inn í mat og vera samþykkt með fólki. Þó að dómnefnd er út á hversu skaðlegt þetta getur verið, að margir myndu frekar ekki taka tækifæri. Aðrir kjósa lífrænum búskap þar sem aðferðir hennar leiða til minni mengunar.
En annað en sjálf-congratulatory unaður þér finnst eftir að þú hefur valið í lífrænum kumquat yfir efna-Laden bræðrum sínum í matvöruverslun, eru allir raunverulegur hagur í að kaupa lífrænt? Þó að velja matvæli framleidd án skordýraeiturs og tilbúins áburðar er " grænn " val fyrir plánetu okkar, það getur einnig þýtt að það er minna " grænn " í veskinu þínu. Lífræn ræktun er meira vinnuafl ákafur, og það getur þýtt að maturinn sé dýrari í búð. Þar sem aðeins ríkustu meðal okkar geta valið mataræði samanstendur algerlega af matvæli sem bera lífræna merki, það er hughreystandi að vita að það eru aðeins fáar fæðutegundir sérfræðingar segja ætti að kaupa lífrænt eða ekki. Grípa varnarefnaleifa-frjáls Golden Delicious úr ávöxtum skál, halla sér aftur og halda lestur til finna út hvað þeir eru
10:. Meat
Braust kúariðu í 1990 gaf lífræn nautakjöt A stór uppörvun, en staðlar eru þau sömu fyrir öll dýr upphleypt til að selja sem lífræn. Ranchers og bæ eigendur geta ekki gefið dýr sýklalyf þeirra til að gera þá þola sjúkdóma, samkvæmt US Department of Agriculture reglugerðir. Sumir telja ofnotkun sýklalyfja getur leitt til þróunar á lyfja-ónæmra baktería í dýrum og mönnum. Vaxtarhormón að flýta þróun dýra er einnig bönnuð í búfé vakti fyrir lífrænt kjöt.
Lífræn kjöt og alifugla verður að borða korn var ræktað án áburðar efna eða skordýraeiturs. Enginn straumur sem felur kjöt aukaafurðir - aðferðum við að breiða út kúariðu - er leyft. Organic nautakjöt verður að koma frá móður sem var gefið lífrænt fóður á síðasta þriðjungi meðgöngu hennar.
Í lífrænum merki þýðir líka að dýr hafi haft aðgang að
[1] 