Gæsla sjálfur öruggur
Engir sambands lögum mandating að mjólk seld í Bandaríkjunum vera gerilsneydd, og það er löglegt að selja hrámjólk í sumum ríkjum. Vegna þess að það er eftir að ríkja til að stjórna öryggi mjólk, nota skal með gát þegar kaupa mjólkurvörur þegar þú ferðast eða ef þú veist hrámjólk er í boði þar sem þú býrð. Börn, fólk með veikt ónæmiskerfi, eru aldraðir og barnshafandi konur í aukinni hættu á að neysla ógerilsneyddri mjólk eða mjólkurvörum. Milli 1998 og 2006, en 1,505 mál sem snúa að veikindi af völdum neysla hrámjólk voru tilkynnt CDC. Þeir leiddi í tveimur dauðsföllum og 185 sjúkrahússinnlagnir [Heimild: CDC]
Alltaf athuga að orðinu " gerilsneyddum ". á mjólkurvörum áður en þú kaupir. Lesa upplýsingar um vörur vandlega, og samráð við söluaðila ef þú hefur einhverjar efasemdir um hlut sem er ekki skýrt merktur. Hrámjólk er oft seld á mörkuðum bænda og heilsufæði verslunum, svo nota skal með gát þegar kaupa mjólkurvörur frá þessum stöðum. Á hverju ári, fólk að gera heimatilbúinn ís Haldið sjálfir að Salmonella
Vissir þú?
bakteríur með því að nota hrá egg í uppskriftir þeirra. Í stað þess að hrátt egg, nota egg í staðinn þegar þú sveif upp ís framleiðandi þinn í sumar. 
[1] [2]