Hér er það sem gerist þegar þú neyta sykurs. Þegar sykur fer inn í blóðrásina, blóðsykrinum (augljóslega) hækka. Þetta veldur því að brisið að losa insúlín. Insúlínið breytir þessu sykri í orku - ". Sykur hár " Því miður, umfram insúlín hvetur einnig feitur geymsla. Svo, því meira sykur þú borðar, því meira insúlín þú framleiða, og þeim mun líklegra að þú ert að þyngjast.
A Princeton University rannsókn í ljós að rottur sem voru fóðraðar sykur varð áhyggjufull þegar sykur var fjarlægt úr þeirra mataræði. Sumir af the rottum jafnvel upplifað fráhvarfseinkenna eins mannfýla tennur og titring.
Ostur, vinsamlegast! Pizza ostur-elskhugi. Ostborgara. Ostur kartöflur. Ostur skyri. Ostur plötum. Við höfum ástarsambandi með osti, og það er ekki falleg.
Hér er eitthvað sem þú might ekki vita um ost (og hvers vegna það hefur svo halda á sumir af okkur). Rannsókn árið 1981 fundust leifar af morfíni í kúamjólk. Það er rétt - morfín, ópíumefni. Það er örugglega í pínulitlum magni, en það er þarna. Skrúfjárn út kýr - og menn - er hægt að framleiða morfín í líkama þeirra. Vísindamenn telja að það er í mjólk til að hjálpa barn skuldabréf með móður sinni.
Hin ávanabindandi efni í osti er kasín. Casein er prótein sem, á meltingu, losar efni sem kallast casomorphins, sem einnig hafa hlotið ópíumlyf áhrif.
Ef þú ert kaffi drykkjumaður, þá þú sennilega vilja ekki halda því fram að koffein er ávanabindandi. Því meira koffín þú láta ofan á daginn, því líklegra að þú munt þjást fráhvarfseinkenni þegar að koffín er tekin í burtu. Við erum ekki bara að tala um kaffi, heldur. Þú þarft einnig að finna koffín í te, orkudrykkir, gos og jafnvel súkkulaði.
Vegna koffein er vægt örvandi, finnst þér meiri orku eftir að hafa nokkrar. En ef þú sleppa reglulega neyslu þína, gætir þú fundið sjálfur tilfinning silalegur eða headachy. Það er vegna þess að koffein í veg fyrir raunverulega höfuðverk með því að hindra heila viðtaka sem víkka æðarnar, orsök þess höfuðverk. Í staðreynd, sumir aspirín og önnur sársauka léttir vörur innihalda koffín fyrir þá sök.
Læknar tilkynna að koffín fráhvarfseinkenni getur hafist um leið og 12 klst eftir síðustu bolli af Joe, og þeir geta endast eins lengi og í viku!
A mars 2010 rannsókn á rottum sýndi að miðað ótakmarka