Þegar grill er fjallað, hita endurspeglast af inni. Það kokkar matinn jafnt og heldur rök. Þegar grilla án áklæðis, eru kolin heitara þar bætt blóðrás stuðlar brennandi þeirra.
© 2006 .Gas grills eru að verða flóknari og fleiri vinsæll.
Gas grills eru að verða vinsælli og flóknari og getur gert allt það sem er nær kol grill getur - nema brenna kol. Þessi tegund af nær grill býður upp á meiri þægindi -. Fljótur hefst, nákvæmar hita stjórna, jafnvel elda, auðvelt allt árið notkun og minni vinnu-ákafur og sóðalegur hreinsa upp
Gas eldi hita rúmi hrauni eða keramik glóðum - engin kol þarf - til að veita elda völd. Fat úr kjöti dropi á þeim grjóti eða kolum og framleiðir reyk fyrir grilluðum bragð. Hickory eða fruitwood flís er hægt að nota til að búa til meira af draugslegum bragð tengist kol grilling.
Þegar þú velur grill sem er rétt fyrir þig, munt þú vilt tryggja að þú hafa undirstöðu verkfæri og fylgihluti að fá út there og byrja grilla
Verkfæri &. AccessoriesApart frá grillinu, það eru mjög fáir tæki sem notuð eru í grilling ferli. En það eru nokkur frumskilyrði að halda grilla öruggt og niðurstöður stöðugri.
Long meðhöndluð áhöld, svo sem töng, basting bursti og spatulas, eru nauðsynlegar til að fá matvæli og slökkt á heitu grill rekki, fyrir basting og beygja. Reyndar tvö sett af töng eru góð hugmynd, þannig að þú getur notað fyrir mat og annan til að færa glóðum kring. Kaupa þá með lykkjur eða krókum svo þú getur hanga þær innan seilingar.
© 2006 .Fyrir öryggi, nota kjöt thermometerto próf fyrir doneness.
© 2006 .Long meðhöndluð verkfæri gera grilling öruggari og þægilegri.
Kjöt hitamælar eru öruggasta leiðin til að dæma doneness af grilluðum kjöt og alifugla. Sumir kunna að setja fyrir grilling. Flestir eru augnablik-lesa. Þeir gefa nákvæma lestur á nokkrum sekúndum þegar það er sett, en þeir eru ekki heatproof og getur ekki skilið í kjötið við grilla.
Heavy-skylda vettlingar vernda hendurnar og handleggi og koma í veg fyrir bruna. Aldrei grilla án þeirra.
Metal eða einnota filmu æð skálum sett undir grilla kjöt í veg blossi-ups. Pönnu skal 1-1 /2 tommu djúpt og lengja um 3 tommur utan hvorum enda af kjöti. Safi sem safna í dreypi pönnu má nota sósu eða kjötsafi. Allta
