steikja samloka sumar lindýraskaðvaldar bakstur, gufa krabbar sumri til vetrar krabbadýr veiðiþjófnaður, stewing, gufa Humar vori til sumars krabbadýr veiðiþjófnaður, gufa krækling snemma falla til vor lindýraskaðvaldar bakstur, gufa, Ostrur snemma haust að vori lindýraskaðvaldar bakstur hörpuskel, Bay haust lindýraskaðvaldar veiðiþjófnaður, stewing, bakstur, broiling, gera út hörpuskel, Sea miðjan haust fram í miðjan vor lindýraskaðvaldar veiðiþjófnaður, stewing, bakstur, broiling, gera út Rækja árið krabbadýr poaching, stewing, bakstur, broiling, grilla, steikja Squid falla til vetur lindýraskaðvaldar stewing, fryingNow sem þú hefur allt þetta mikill upplýsingar á fingurgómana, það er kominn tími til að læra um að fara út og kaupa fisk fyrir næstu máltíð. Finna ábendingar í næsta section.Want meiri upplýsingar? Prófaðu þetta:
Matreiðsla: Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
Matreiðsla Seafood:. Fá þinn feet blautur með því að kanna bestu leiðir til að undirbúa fisk
Fiskur Uppskriftir: Reel í tugum frábæru fisk uppskriftir frá þessari grein.
Skelfiskur:. Frá rækju og humri til samloka, krækling og fleira, þú munt finna gagnlegar upplýsingar um skelfisk í HowStuffWorks
Hvernig á að kaupa fisk
Fyrsta skrefið í að verða sjávarfang aficionado er að kaupa rétta tegund af fiski fyrir uppskrift. The sjávarfang gegn á staðnum matvörubúð þinn getur verið svolítið erfið, en hér er a fljótur fylgja til að velja fullkomna fisk.
Prófaðu það hér eru nokkrar fiski uppskriftir úr safni okkar:
Bakaður fiskur með ferskum Miðjarðarhafið Salsa
Red Snapper með brúnum hrísgrjónum og tómat fylling
Grillaður fiskur með Chili-Corn Salsa
Sjávarfang Kabobs
Teriyaki lax með asískum Slaw
Mediterranean Grilled Snapper
Silungur með eplum og ristuðu heslihnetur
fisktegundir Það eru bókstaflega hundruðir tegunda af fiski á reiðum höndum dag. Frá þessu mikla fjölbreytni eru bundnir til að vera gerðir viss um að þóknast hvaða bragð. Ferskur fiskur er yfirleitt skipt í tvo flokka - halla og feitur. Halla fiskur innihalda 1% til 5% fitu. Feitur fiskur innihalda 5% til 35% fitu, sem gerir hold dekkri þeirra, ríkari og sterkari bragð en magur fiskur. The tegund af fiski er mikilvægur þáttur þegar það kemur tími til undirbúnings og matreiðslu. Til að auðvelda tilvísun fisktegundum, aðgengi þeirra
