innihaldsefni
1 túnfiskur, 1 tomma þykkur (um 3/4 pund) 1/3 bolli minnka-natríum sojasósa 3 msk rautt vínedik 1 msk jurtaolía 1 matskeið pakkað dökk púðursykur 1 msk jörð kóríander 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð 1 tsk jörð engifer 1/8 tsk jörð rauð paprika 12 (8 tommu) bambus teini UNDIRBÚNINGUR:
fyrir vellíðan í sneið, vefja fisk í plastfilmu; frysta um 1 klukkustund eða þar til fyrirtæki en ekki frosin.
Skerið fiskinn yfir kornið í 12 (1/4 tommu-þykkur) sneiðar.
að gera marinade, sameina soja sósu, ediki, olíu, sykur, kóríander , hvítlaukur, engifer og pipar í Casserole. Staður fisk sneiðar í marinade, hrærið til kápu; ná. Marinate í kæli 1 til 6 klukkustundir, beygja sneiðar einu sinni eða tvisvar sinnum á
framhliðar teini með köldu vatni.; Soak 20 mínútur að koma í veg fyrir þá frá brennandi.
Fjarlægja teini frá vatni. Vefa 1 fiskur sneið harmónikku stíl á hverju teini
Brush fisk með marinade. henda eftir marinade. ** Til að nota marinade sem skaftausa sósu fyrir Kabobs, stað marinade í litlum pott og látið fullt sjóða.
Hitið broiler. Place teini þvert á holdakjúkling pönnu rekki. Broil 4 tommur neðan hita 1 til 2 mínútur eða þar til fiskurinn er ógagnsæ og flögur auðveldlega þegar prófað með gaffli. . Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í: Fiskur