Grænt salat með perum og Pecans

INGREDIENTS
1/4 bolli minni fitu majónesi 1/4 bolli minnka-feitur sýrður rjómi 3/4 msk balsamic edik 1 msk ólífuolía 1 msk fínt söxuð laukur 1/8 tsk svartur pipar Salt eftir smekk 1 poki (10 aura) blandað salat grænu 2 þroskaðir perur, fyllt og lauslega sneið 1 bolli (4 aura) fínt rifið Swiss ostur 1/2 bolli pecans, ristað Granatepli fræ (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:

Sameina majónesi, sýrður rjómi, edik, olíu, laukur, pipar og salt í litla skál. Blanda vel og sett til hliðar.
Raða grænu jafnt á fjórum plötum. Staður pera sneiðar um brúnir plötum. Stráið osti og pecans yfir grænu. Úði klæða jafnt yfir salat. . Skreytið með granatepli fræ, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: Salöt Næringargildi: Fiber 4 g Kolvetni 21 g Kólesteról 31 mg mettaðri fitu 8 g Total Fat 28 g Hitaeiningar úr fitu 65% Hitaeiningar 368 Prótein 12 g Natríum 207 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fat 5 Kjöt 1 Fruit 1 Sterkja 1/2