þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Chinese >>

Szechuan Kjúklingur Salad

INGREDIENTS
1 pakki (5 aura) Chinese-stíl hrísgrjón núðlur Nonstick elda úða 1 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur, skera í 2x1 /2-tommu bita 3 bollar snjór baunir 2 bollar lítið spergilkál florets 2 bollar Matchstick stærð gulrót lengjur 2 bollar sneitt sveppum 1/4 bolli plús 2 matskeiðar vatn, skipt 1 tsk cornstarch 3 matskeiðar minnka-natríum soja sósa 3 til 4 tsk hrísgrjón vínedik 1 msk sesamolía 1 msk Szechuan heitt og kryddaður allur-tilgangur sósa 1/2 tsk fimm krydd duft 3 bollar grófhakkað Napa hvítkál UNDIRBÚNINGUR:
  • Cook núðlur samkvæmt pakka áttir; . kólna niður í stofuhita
    Spray WOK eða stór Nonstick pönnu með elda úða; hita yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta kjúklingur; hrærið-seiði 5 til 7 mínútur eða þar til browned og ekki lengur bleikur í miðju. Takið kjúklinginn upp úr wok
    snjór baunir, spergilkál, gulrætur, sveppir og 2 matskeiðar vatn til Wok. elda, hjúpað, 2 mínútur. Afhjúpa; hrærið-steikja um 5 mínútur eða þar til grænmetið er stökkt-blíður. Fjarlægja grænmeti frá wok
    Sameina eftir 1/4 bolli vatn og cornstarch í skálinni. hrærið í sósu Soy, edik, olíu, heitu og sterkan sósu og fimm krydd duft. Bæta við wok; hita að suðu. Cook 1 mínútu, hrærið stöðugt. Aftur kjúkling og grænmeti til WOK; kasta að feld með kornsterkjublöndu
    Skiptið hvítkál meðal 6 þjóna plötum. raða núðlur yfir hvítkál. Top með heitu kjúklingur blöndu. Berið fram strax
    Þessi uppskrift birtist í:. Kínverska Næringargildi: Fiber 5 g Kolvetni 37 g Kólesteról 37 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 15% Hitaeiningar 261 Protein 19 g Natríum 377 mg megrunarfæði húsum : Grænmeti 1-1 /2 Sterkja 1-1 /2 Kjöt 2