8 aura miðlungs gulrætur , flysjaðar 2 tsk jurtaolíu 1/4 bolli vatn 1 dós ( 8 aura ) sneið vatn kastanía , holræsi 1 pakki ( 6 aura ) fryst Chinese pea belg að hluta þíða 1 tsk dökk sesamolía 1 /2 tsk salt 1/8 tsk svartur pipar Undirbúningur :
Heat wok yfir miðlungs - hár hiti 1 mínútu eða þar til heitt . . Úði jurtaolíu í wok og hita í 30 sekúndur . Bæta gulrætur; hrærið -seiði þar til létt browned . Draga úr hita til miðlungs
vatni . ná og elda um 4 mínútur eða þar til gulrætur eru skarpar - blíður
vatn kastanía , pea belg, sesam olíu, salt og svartur pipar . hrærið - seiði til hitað í gegn . Flytja að þjóna borðkrókur
Þessi uppskrift birtist í : . Kínverska