4 aura fyrirtæki tofu, holræsi 2 egg 4-1 /2 tsk jurtaolíu, skipt 1 msk hakkað hvítlauk 1 msk söxuð ferskt engifer 1/2 tsk rauður pipar flögur 2 bollar lauslega sneið Kínakál 1 bolli hakkað gulrætur 1 bolli frystar grænar baunir, þíða 3 bollar soðnar hvít hrísgrjón 1/4 bolli niðursoðinn kjúklingur seyði 1/4 bolli minnka-natríum sojasósu 3 matskeiðar þurrt Sherry 2 tsk balsamic edik Undirbúningur:
Slá egg í skálinni með vír whisk. Hitið 1-1 /2 tsk olíu í wok eða stórum pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta barinn egg; elda og hrærið 2 til 3 mínútur þar til mjúkt skyr formi.
Fjarlægja egg frá wok. Skerið eggin í litla bita með skeið; hliðar.
Heat eftir 3 teskeiðar af olíu í wok yfir háum hita. Bæta hvítlauk, engifer og rautt pipar flögur; elda um 30 sekúndur eða þar til ilmandi. Bæta hvítkál, gulrætur og baunir; elda um 5 til 10 mínútur þar til gulrætur eru skarpar-blíður
Hrærið í hrísgrjónum, tofu, kjúklingur seyði, soja sósu, sherry og ediki. elda og hrærið 3 mínútur. Hrærið eggjum rétt áður en þjóna. Skreytið að vild
Þessi uppskrift birtist í:. Asian