Norskir Pepper Cookies (Pepperkaker)

INGREDIENTS
4 til 4-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti, skipt 1 tsk matarsódi 1 tsk jörð kardimommur 1 tsk jörð kanill 1 tsk jörð negull 1/2 tsk svartur pipar 1/2 tsk salt 1/2 bolli smjör, mildað 2-1 /2 bolla duftformi sykur 4 egg 3 msk sítrónusafi 1 msk rifinn sítrónu berki 1/2 tsk möndlu þykkni 1/2 bolli hægelduðum candied Citron, fínt hakkað Lemon Glaze (uppskrift) UNDIRBÚNINGUR:

Place 4 bollar hveiti, matarsódi, kardimommur, kanill, negull, pipar og salt í skál; hrærið til að sameina. Slá smjör og helming af duftformi sykur í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til létt og dúnkenndur, skrap niður hliðar skál einu sinni. Slá í eggjum og eftir duftformi sykur, skrap niður hliðar skál einu.
Smám saman bæta hveiti blöndu. Slá á litlum hraða þar til vel blandað, skrap niður hliðar skál einu sinni. Slá í sítrónusafa, sítrónuberki og möndlu þykkni. Hrærið citron og nóg eftir er af hveitinu þar stífur deigið eyðublöð.
Shape tablespoonfuls af deigi í 1-tomma boltum. Setja kúlur á stórum blöðum bakstur eða bakki; kápa með plast hula og geyma í kæli þar til fyrirtæki, 2 klst eða yfir nótt
Hitið ofninn í 350 &°, f.. Grease kex lak. Place kúlur 1 tommu í sundur á tilbúnum kex blöð. Bakið 13 til 15 mínútur eða þar til fyrirtæki og ljós gullið brúnt. Fjarlægja fótspor til að vír rekki.
Meðan, undirbúa Lemon gljáa. Þó enn heitt, bursta smákökur með sítrónu gljáa. . Látið standa við stofuhita 1 klukkustund eða þar til sett
Store vel þakinn við stofuhita eða frysta í allt að 3 mánuði
Þessi uppskrift birtist í:. European