Spænska Churros

INGREDIENTS
1 bolli vatn 1/4 bolli (1/2 stafur) smjör 6 matskeiðar sykur, skipt 1/4 tsk salt 1 bolli allur-tilgangur hveiti 2 egg Grænmeti olíu til steikingar 1 tsk jörð kanill Eldunartími:

Place vatn, smjör, 2 msk sykur og salt í miðlungs pott; koma að sjóða yfir háum hita. Fjarlægja úr hita; bæta hveiti. Slá með skeið þar til deigið eyðublöð boltanum og losun frá hlið pönnu. Kröftuglega slá í egg, 1 í einu, þar til blandan er slétt. Spoon deigið í sætabrauð poka með stórum stjörnu þjórfé. Pípa 3X1 tommu lengjur inná efldist-pappír-lína bakstur lak. Frysta 20 mínútur.
Hellið jurtaolíu í 10-tommu pönnu til 3/4-sm dýpi. Hiti olíu til 375 &°, f. Flytja fryst deigið heitu olíu með stórum spaða. Steikja 4 eða 5 churros í einu þar djúpa gullinn brúnn, 3 til 4 mínútur, beygja einu sinni. Fjarlægja churros með rifa skeið til handklæði pappír; holræsi.
Sameina eftir 4 matskeiðar sykur með kanil. Setjið í bréfpoka. Bæta hlýja churros, 1 í einu; nálægt poka og hrista þar til Churros er húðuð með sykri blöndu. Fjarlægja til vír rekki. Endurtakið með eftir sykur blöndu og churros; kólna alveg. Geyma þétt falla við stofuhita eða frysta í allt að 3 mánuði
Þessi uppskrift birtist í:. European