4 msk balsamic edik, skipt 1 msk ólífuolía 2 gulur eða rauður grillaðri papriku (uppskrift) 1 meðalstór eggaldin (um 1 pund) 1 lítill laukur, skrældar og fernt balsamic-Herb vinaigrette (uppskrift) 1/2 lítri kirsuberjatómötum, grillaðar * 12 sveppir 2 gul kúrbít, helming eftir endilöngu 1/3 bolli slivered ferskt basil laufum * Til grill kirsuberjatómötum, þráður tómötum á tilbúnum teini. Grill á nær grill yfir miðlungs kolum 5 mínútur eða þar til að mynda blöðrur og browned, basting og beygja einu sinni. UNDIRBÚNINGUR:
Undirbúa grillaðri papriku. leggja til hliðar. Fjarlægja ræmur af berki frá eggaldin, endilöngu á 1-tommu millibili og fjarlægja endar. Sneið eggaldin í 1/2-tommu-þykkur umferðir. Thread eggaldin og laukur fjórðu inná metal teini; Baste. . Grill á þakið grillið yfir miðlungs glóðum 20 til 30 mínútur eða þar til Grill-merkt og blíður, basting og beygja á 10 mínútna fresti
meðan hita ofninn í 325 &°, f. Undirbúa balsamic-Herb vinaigrette. Fjarlægja eggaldin og lauk frá grillinu. Skerið eggaldin í 1/2 tommu ræmur; setja eggaldin og lauk í tilbúnum Casserole með balsamic-Herb vinaigrette. Ná lauslega og setja í ofn til að halda. Eða, staður Casserole á efri grindina á grillinu til að halda.
Grill kirsuberjatómötum. Til grill sveppum, þráður heilu sveppum á 2 eða 3 Metal teini; baste sveppum og skera hliðar kúrbít. Grill sveppum og kúrbít á þakið grillið á miðlungs glóðum 10 til 15 mínútur eða þar til browned og blíður, basting og beygja einu sinni. Fjarlægja úr rist; skera kúrbít í 1/2-tommu-þykkur sneiðar. Bæta kúrbít og sveppum eggaldin blöndu
Dice papriku. bæta papriku og tómata í eggaldin blöndu. Hrærið í eftir 2 matskeiðar edik og basil. Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Franska Næringargildi: Serving Size: 1/6 af heildar uppskrift (án Skreytið) Natríum 22 mg prótein 3 g Trefjar 1 g Kolvetni 19 g Mettuð fita <1 g Total Fat 3 g hitaeininga úr fitu 24% Hitaeiningar 102 megrunarfæði exchange: Fat 1/2 Grænmeti 3