ólífuolía matreiðslu úða 1 bolli coarsely hakkað laukur 4 hvítlauksgeirar, hakkað 1-1 /4 £ beinlaus nautakjöt efst umferð steik, snyrt og skorið í 1-tomma teninga allur-tilgangur hveiti 2 dósir ( um 14 aura hver) fitulaust minnka-natríum nautakjöt seyði * 2 matskeiðar tómatmauk 1 msk Worcestershire sósa 2 tsk piparrót sinnep 2 tsk þurrkuð oregano lauf, mulið 2 teskeiðar þurrkað tímían lauf, mulið 1/4 tsk jörð Allrahanda 1/2 teskeið salt 1/2 tsk svartur pipar 8 aura barn gulrætur 2 bollar meðalstór heild sveppum 4 meðalstór tómötum Plum, skera í wedges, sáð 3 bollar soðnar engin-eggjarauða núðlur * Til defat nautakjöt seyði, Lögð fitu úr yfirborði seyði með skeið. Eða, setja dós af seyði í kæli í amk 2 klst á undan tíma. Áður en, fjarlægja fitu sem hefur harðnað á yfirborði seyði. UNDIRBÚNINGUR:
Coat nautakjöt létt með hveiti. Bæta við hollenska ofn; elda og hrærið um 10 mínútur eða þar til browned á öllum hliðum
nautakjöt seyði, tómatmauk, Worcestershire sósu, sinnep, oregano, timjan, Allrahanda, salt og pipar. koma að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann. Látið malla, falla, um 1-1 /2 klst, bæta gulrætur, sveppir og tómatar á síðustu 45 mínútur af matreiðslu tíma. Þjóna yfir núðlur
Þessi uppskrift birtist í:. Franska Næringargildi: Serving Size: 1/6 uppskrift Trefjar 6 g Kolvetni 53 g Kólesteról 48 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 9% Hitaeiningar 381 Protein 31 g Natríum 577 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 3 Meat 3