Pylsa Ratatouille

INGREDIENTS
2 matskeiðar ólífuolía, skipt 1 meðalstór blaðlauk, aðeins hvítt hluti, hægelduðum 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð 1 lítill eggaldin, skorið í 1-tomma teninga (um 1-1 /2 bolla) 2 bollar sneið sveppir 1 rauður paprika, fyllt, sáð og hakkað 1 £ væg Italian pylsa, hlíf fjarlægt 1/2 bolli kjúklingur seyði 1/2 tsk þurrkað oregano lauf 1/4 teskeið salt 1/4 tsk þurrkað timjan skilur 1/4 tsk svartur pipar Undirbúningur:

Heat 1 msk ólífuolía í stórum pönnu. Bæta blaðlauk og hvítlauk; elda og hrærið 5 mínútur yfir miðlungs hita eða þar til blaðlaukur eru tilboð. Bæta eftir olíu, eggaldin, sveppum og papriku; elda og hrærið í 5 mínútur eða þar til eggaldin og papriku eru bara blíður. Fjarlægja úr pönnu og setjið til hliðar.
Into sama pönnu, crumble pylsa. Cook og hrærið 5 mínútur yfir miðlungs-háum hita eða þar til pylsan er browned. Hella burt fitu. Hellið seyði í pönnu, elda 1 mínútu, skafa upp allir browned bita. Aftur grænmeti til pönnu. Bæta oregano, salt, timjan og svörtum pipar. Cover og látið malla í 5 mínútur
Þessi uppskrift birtist í:. Franska Næringargildi: Serving Size: 1-1 /2 bolla Prótein 18 g Trefjar 2 g Kolvetni 10 g Kólesteról 77 mg Mettuð fita 11 g Total Fat 33 g hitaeiningar úr fitu 72% Hitaeiningar 432 Natríum 900 mg megrunarfæði exchange: Kjöt 2 Grænmeti 2 Fat 6