1 dós (3-1 /2 aura) Macadamia hnetur (3/4 bolli), grófhakkað 1 bolli ósaltað smjör 1 bolli sykur 2 msk vatn 1/4 tsk salt 1 tsk vanilla 4 únsur mjólk súkkulaði flís 1 bolli flögum kókos, ristað UNDIRBÚNINGUR:
Sameina smjör, sykur, vatn og salt í miðlungs pott. Koma að sjóða yfir miðlungs hita, hrærið oft. Hengja nammi hitamæli til hliðar pönnu. Halda áfram sjóðandi um 20 mínútur eða þar til sykurinn blandan nær harða sprunga stigi (305 &°; 310 &°; F) á nammi hitamæli, hrærið oft. Fjarlægja úr hita; hrærið í vanillu. Strax hella yfir hnetur á pönnu, breiða út til brúnir með spaða. Cool alveg.
Place súkkulaði í litlu microwavable skál. Örbylgjuofn á miðlungs (50%) 4 til 5 mínútur þar til súkkulaðið er brætt, hrært á 2 mínútum
Hef karamellum úr pönnu með filmu. breiða súkkulaði jafnt yfir karamellum. Stökkva með ristuðu kókos. Kæli um 30 mínútur eða þar til súkkulaðið er sett. Koma stofuhita fyrir brot karamellum. Brjóta karamellum í sundur. . Geymið í loftþéttum umbúðum við hitastig á milli blöð af efldist pappír herbergi
Þessi uppskrift birtist í: Island