þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Eyjan >>

Caribbean Callaloo Soup

INGREDIENTS
1/4 bolli plús 2 matskeiðar kurluðum sykrað kókos 1-1 /2 pund BUTTERNUT leiðsögn 3/4 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur 1 tsk ólífuolía 1 stór laukur, saxaður 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 3 dósir (um 14 aura hver) fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 2 jalape ñ o papriku, * stemma, sáð og hakkað 2 tsk þurrkað timjan 1/2 (10 eyri) pakka spínat, stafaði og rifið * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
  • Hitið ofninn í 350 &°, f. Staður kókos í bakstur pönnu; baka 6 mínútur, hrært á 2 mínútur, þar til gullinn. Leggja til hliðar. Peel leiðsögn; skera í tvennt eftir endilöngu og henda fræ. Skerið í 1/2-tommu teninga. Sneið kjúklingur þvert í mjög þunnar ræmur.
    Hiti olíu í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs-lágum hita. Bæta lauk og hvítlauk; elda, hjúpað, hrærið oft, 5 mínútur eða þar til laukur er blíður. Bæta skvass, kjúklingur seyði, jalape ñ, o papriku og timian; koma að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann, látið malla, falla, 15 til 20 mínútur, þar til skvass er mjög blíður. Bæta kjúklingur; ná og elda 2 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju. Fjarlægja pönnu úr hita; hrærið í spínat til wilted. Ausunni í skálar og stökkva með ristuðu kókos
    Þessi uppskrift birtist í:. Island Næringargildi: Serving Size: 1 skál súpa (1/6 af heildar uppskrift) Natríum 162 mg prótein 18 g Trefjar 4 g Kolvetni 19 g Kólesteról 34 mg mettaðri fitu 2 g fitu að heildarmagni 5 g Hitaeiningar úr fitu 23% hitaeininga 186 megrunarfæði exchange: Meat 1-1 /2 Grænmeti 1 Sterkja 1