þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mexican >>

Súkkulaði Tamales

INGREDIENTS
£ 1 Mexican súkkulaði, skipt niður í 1/2-tommu bita 1 bolli mjólk 1 poka (1-1 /2 pund) Masa Harina * 1 msk lyftiduft 2 bollar (4 prik) smjör 2 bollar sykur 1 bolli Hvítt súkkulaði flís 30 þurrkuð korn hýði, mildað með því að bleyta í volgu vatni í 6 til 8 klst, eða ferskum grænum hýði, í vetur * Masa Harina er korn hveiti til að gera tortilla og tamales. UNDIRBÚNINGUR:
  • Place súkkulaði í skál. Í litlum potti yfir miðlungs-háum hita, koma mjólk að sjóða. Hellið mjólk yfir súkkulaði og hrærið þar til súkkulaði bráðnar. Til hliðar til að kólna.
    Blandið masa Harina og lyftiduft í stóra skál með þungur-skylda rafmagns hrærivél. Með hrærivél á litlum hraða, smám saman bæta við súkkulaði. Slá á litlum hraða 10 mínútur. Setja hliðar.
    Í annarri skál, rjóma smjör og sykur þar til fölur og Fluffy. Bæta 1/3 súkkulaði blöndu og slá á hár þar saman. Endurtakið tvisvar með eftir þriðju súkkulaði-korn hveiti blöndu, berja vel eftir hverja viðbót. (Lokið blanda ætti að vera létt og mjúk.)
    Hitið ofninn í 350 &°, f.
    Breiða heaping matskeið af deigi í miðju korn husk. Stráið 6 eða 7 hvítt súkkulaði flís á deigið, þá dreifast annað matskeið af deigi á fyllingu. Fold hliðar korn husk yfir fyllingu. Með sauminn snúi upp, brot efri og neðri flaps undir Tamale og setja á ungreased bakstur lak. Endurtakið með eftir deigið og súkkulaði.
    Bökunarbönd 35 mínútur eða þar til Tamales eru fyrirtæki. Fjarlægja korn hýði og þjóna

    Þessi uppskrift birtist í:. Mexican