Grill Stutt Rifbein með kók Sauce

BBQ Shortribs með kók Sauce heimturnar 4 til 6 skammta
Innihaldsefni
1 stór (17x15 tommur) filmu poka 1 dós (12 aura) venjulegur kók 1 dós (6 aura) tómatmauk 3 /4 bolli hunang 1/2 bolli eplasafi edik 1 tsk salt 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð Dash heitt pipar sósu (valfrjálst) 4 pund nautakjöt stutt rif, skorið í 2-tomma lengdir UNDIRBÚNINGUR:

Hitið ofninn í 450 &°; F . Staður filmu poka í 1-tommu-djúp hlaup rúlla pönnu. Úða inni poka með Nonstick elda úða. Dust með hveiti.
Að undirbúa sósu, sameina kók, tómatmauk, hunang, edik, salt, hvítlaukur og heitt pipar sósu, ef þess er óskað, í 2-Quart pott. Koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Lækkið hitann miðli; elda um 15 mínútur, hrært þar til örlítið minni.
dýfa hvert stutt stroff í sósu. Place rif í einu lagi í tilbúnum filmu poka. Ausunni frekari 1 bolli sósu í poka. Innsigla poka; fara loftrými fyrir hita dreifingu því að brjóta opna enda tvisvar.
Bakið 1 klst 15 mínútur eða þar til rif eru soðin í. Skerðu poka.
Þessi uppskrift birtist í Southern