Sjá næstu síðu fyrir fleiri máltíð hugmyndir og ábendingar um að vita hvenær matur er gert nóg
Nánari miklum upplýsingum um máltíð áætlanagerð, sjá:
er það gert?
Q. Hvernig veit ég þegar matur er gert nóg?
A. The greatsuccess eða fullkominn bilun í elda ræðst af gæðum ofthe fullunna vöru. Foods eldaður að rétta doneness niðurstöðu í adelicious fat, en overcooking eða undercooking leiðir oft intough og þurr matvæli sem enginn nýtur sérstaklega.
© 2007 PhotodiscGetting rétt hversu doneness er mikilvægt þegar elda kjöt.
" Doneness " þýðir soðið að viðkomandi leyti, mæld með externalqualities meðal útliti, áferð og bestu bragð. Fyrir manyfoods, það eru einfaldar leiðir til að segja þegar þeir gera
Fyrir kökur og fljótur brauð:.
Fyrir kökum:
Foods þarft að vera " gert " ekki aðeins fyrir útlit andtexture, en einnig af öryggisástæðum. Það þýðir matvæli ætti að vera cookedto ráðlögðum hitastig. Elda mat á öruggan temperatureensures að gerlar inni í matvælum eru alveg eyðilögð.
Usean nákvæmur mat hitamæli til að hjálpa að taka ágiskanir út af safecooking. A elda hitamæli má setja í kjöt og chickenbefore þú setur þá í ofni. Eða nota augnablik lesa thermometerto athuga hitastig kjöt áður en þjóna. Margir af ofnum dag offerthermometer viðhengi sem lok
