Súkkulaði er ekki bara matur -.. Það er hluti af menningu mannsins
Súkkulaðiduft Everywhere
Fólk eins Milton Hershey hjálpaði gera súkkulaði tiltölulega ódýrt snarl fyrir fjöldann - bar nammi gæti verið keypt fyrir nokkrum sentum um aldamótin. Í dag súkkulaði getur verið langt pricier, en það eru líka fullt af öðrum sætum valkosti í boði. En það er enn til staðar í næstum hvert frí - og sumir frí, eins og páska, Dagur elskenda og jól, virðast nánast krefjast þess
Þetta er ekki takmörkuð við Vestur frí, heldur.. Japanska, til dæmis, hafa tvær hátíðlegur daga fyrir súkkulaði skipti: Dagur elskenda á 14. febrúar, þegar konur gefa súkkulaði mönnum, og White Day 14. mars (bersýnilega fundin upp af nammi framleiðandi), þegar menn skila greiða. Þetta felur í sér fólk sem þú ekki einu sinni ást - það er eitthvað sem kallast " skylda súkkulaði, " eða Giri-Choco Hanukkah væri ekki það sama án súkkulaði gelt Í áratugi, við vorum ánægð með "! Eðlilegt " súkkulaði fyllingu og bragðefni. En eins og ég nefndi áðan, súkkulaði er nýr vettvangur fyrir allar mismunandi tegundir af bragði samsetningar þessa dagana. Það er erfitt að segja sem fyrst kom upp með þá hugmynd að skaftausa beikon í súkkulaði (beikon hefur einnig orðið Thing), eða setja kartöfluflögur og kryddi í það. Allt þetta virðist hafa komið um á undanförnum 10 árum eða svo, þó. Það hefur líklega að gera með þá staðreynd að cuisines og innihaldsefni sem voru einu sinni talin framandi og óvenjulegt er að verða ódýrara og auðveldara að finna. Ef ég vildi gera súkkulaði nammi með grænu tei eða wasabi, til dæmis, gæti ég fundið allt á keðja matvöru
.
eða mynt. Diwali, fimm daga löng Hindu hátíð haldin í Indlandi og öðrum aðallega Hindu löndum, nær mjög skreytt súkkulaði í laginu eins og hefðbundin lampar olíu kallast diya
. The Day of the Dead, Mexican frí fagna forfeður, lögun súkkulaði höfuðkúpa, drekka súkkulaði og rétti úr mól
(a bragðmiklar sósu innlimun súkkulaði með tonn af öðru innihaldsefni). Súkkulaði er alls staðar
