Hvernig við öðlast mat þrá
Fyrir skyndibitakeðjur og matvöruverslanir smella upp í nánast öllum hverfum, fóðrun þig á hegðun var ekki alltaf valkostur. Af þeirri ástæðu, mat sálfræðingar telja að meðfædda þrá mat okkar þróast sem leið til að tryggja að líkami okkar fékk næga orku. Leyfishafi, margt af því sem við þráum er fitandi eða hátt í hitaeiningum, sem getur þýtt að offitu dag. En aftur í tíma veiðimenn og safnarar, svo orku-þéttur matvæli myndi hjálpa að bera þig þangað til næstu máltíð.
Við ávinnum mat þrá og löngun til hár-kaloría næringu í móðurkviði. Á einhverjum tímapunkti á öðrum þriðjungi, skynjar fósturs af smekk og lykt þróa. Þó að í legi, fóstur geta greint á milli mismunandi bragði liðin innan í legvatni [Heimild: Monell]. Börn eru líka fædd með ósk um sætum smekk, sem fylgir mörgum á fullorðinsár þegar matur þrá komið [Heimild: McGowan]. Vísbending um mataræði móðurinnar seytla einnig í brjóstamjólk hennar. Tilraunir með barnanna bragð getu í ljós að ef móðir át nýlega hvítlauk, börnin drukku brjóstamjólk yfir lengri tíma, eins og til að reikna út nýja krydd [Heimild: McGowan]. Að auki fjölbreytni mataræði móðurinnar getur spáð gómur barnsins síns. Fleiri ævintýrum móður mataræði, því meiri líkur á að barnið sé opinn fyrir nýjum matvælum [Heimild: McGowan].
Eins og við aldur, það er allt um skynjun minningar sem við mynda í sambandi við mat. Ef þú heldur að mamma þín gerir bestu meatloaf heimsins, helmingur hlutdrægni þína líklega stafar af jákvæðum samtaka matmálstímum með fjölskyldunni. Eftir allt saman, löngun við aðeins matvæli sem við höfum haft áður [Heimild: Squires]. Hvernig getur þú lengi fyrir Crème brûlée ef þú hefur aldrei smakkað sælgæti? Að benda lögð áhersla á menningarlega fjölbreytni í mat þrá, sem er hvers vegna við mundum ekki sárþarfnast algerlega erlendum fat. Eins og með heila-verðlaun kerfi rædd fyrr, eru matur þrá okkar lífeðlisfræðileg Leiðir til að leita út kunnugleg ánægjuna.
Þeir sem þekkja ánægjuna getur einnig haft óæskileg afleiðingar vaxandi waistlines okkar. Af þeirri ástæðu, matur mataræði leggja áherslu hefta mat þrá og ódýrar fyrir heilbrigðari val. En stundum, standast löngun er ekki í fyrirrúmi val.
Annast mat þrá
Bæla mat þrá getur reynst tröllaukið verkefni. Eins og að reyna að fá texta um lag úr höfðinu, þrá fyrir hlaðinn bakaðri kartöflu súpa getur ásækja þig tímunum. En ítre
