Top 5 Eco-vingjarnlegur Foods
Því miður, mouthwatering Ostborgari og fullkomlega saltaður kartöflur getur verið hluti af stærri og miklu minna bragðgóður neikvæð áhrif á umhverfið. Svona iðnaðar matvælaframleiðslu ferli meiða Móðir Jörð:
Ekki á hverjum bragðgóður matarbiti þú setur í munninn er hluti af illum lóð til að eyðileggja heiminn, þó. Hvaða matvæli eru örugg?
5. Staðbundin Ávextir og grænmeti
Þú hefur heyrt það milljón sinnum: kaupa sveitarfélaga. Hér er ástæðan: Kaup sveitarfélaga sker niður á eitthvað sem kallast " matvæla, " eða hversu langt matur hefur verið flutt. Bláberin sem þú kaupir í matvöruverslun hafi verið loft-freighted frá Chile, sem þýðir þá bit-stærð ánægjulega hafa skrímsli stærð kolefni fótspor. Jafnvel mat með " Made í USA " merkið hefur líklega verið dregin a langur vegur. Að meðaltali, framleiða í Bandaríkjunum fer einhvers staðar frá 1300 til 2000 mílur (2092 til 3218 km) frá býli til matvöruverslun birgðir. Ef þú vilt reikna kolefni fótspor matvæla þinna, setja a 'kolefni fótspor reiknivél " að vinna. Þú getur fundið mat sérstakar reiknivél á Eatlowcarbon.org.
Þú þarft einnig að finna að bláber og aðra ávexti og grænmeti bragðast betur þegar þeir eru búnir að aðeins ferðast 10 eða svo kílómetra á markað bændur þinna. Plus, kaupa sveitarfélaga geta afla sumir heilsa hagur þú myndir ekki búast við. Til dæmis, mæla margir ofnæmi sérfræðingar kaupa staðbundin hunang. Vegna þess að býflugur lifa í þínu svæði, hunang inniheldur ónæmiskerfið örvandi efni sem hjálpa líkamanum að laga sig að heiminum í kringum það.
4.
[1] 